مراحل تهیه
- 1
آرد رو الک کنید دونه دونه مواد خشک رو با آرد ترکیب کنید و بعد ماست رو اضافه کنیدوقتی خوب جذب شد آب رو اضافه کنید تو ریختن مایعات عجله نکنید ابخور اردها متفاوته وقتی خمیر شکل گرفت روغن رو اضافه کنید
- 2
خمیر رو ورز دهید تا یک خمیر لطیف با سطح صاف بدست بیاد (به تست پنجره ای برسه)بعد چونش کنید داخل ظرفی که کمی چرب شده قرار دهید تا حجم بگیره و دوبرابر بشه بعد پفش رو بگیرید روی سطح کار انتقال بدید به دو قسمت مساوی تقسیم کنید
- 3
(میتونید به قسمت های کوچک تر هم تقسیم کنید)زیر و روی سطح خمیر رو آرد بزنید با کمک وردنه بازش کنید و مثل فیلم بهش شکل بدید.
مواد میانی کاملا دلبخواه هست من از ترکیب گوشت و فلفل دلمه ای و قارچ...استفاده کردم. - 4
بعد از اینکه به خمیر شکل دادید روش رو بپوشونید اجازه بدید که حجم بگیره بعد رومال کنید (تخم مرغ کامل و کمی شیر) روش کنجد و سیاهدانه بریزید و داخل فر که از قبل خوب گرم شده به دمای ۱۸۰ درجه به مدت تقریبی ۱۵الی ۲۰ دقیقه.
نوش جاااانتون ☺️
- 5
- 6
- 7
- 8
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
اشترودل با روش مژگان
دلم یه غذای جدید میخواست اما خوشمزه نه طعم اشترودل های بیرون که واقعا خوب نیستن ،اینو درست کردم به معنای واقعی عالی شد
-
-
-
-
-
-
-
-
-
پیتزا رولی فوری 🍕
🌹💖﷽💖🌹۲-۳تا ورق کالباس داشتیم، برای اینکه شکم بچه ها سیر بشه😅، تصمیم گرفتم باهاش پیتزا رولی درست کنم. ۳چهارم خمیر که استفاده شد کالباسامون ته کشید🥲.من موندم یه مقدار خمیر، این شد که بقیه شو رول دارچینی کردم که دستورپخت قبلیه.(در اصل دستورش برای رول دارچینی بود که من باهاش پیتزا درست کردم.)و اینچنین بود که توی یک ظرف هم #پیتزا درست کردم، هم رول دارچینی. 😂
-
-
پیراشکی کرم دار 😋😍
تسبیحی بافته ام نه از سنگ نه ازچوب و نه از مرواریدبلوراشکهایم را به نخ کشیده ام تا برایت دعا کنمهرآنچه را که آرزو داری التماس دعاااانماز روزه هاتون قبول امیدوارم حال دلتون خوووب باشه و هیچ غمی نداشته باشید 🙏🥰دو روز پیش بچه ها گفتن هوس پیراشکی کردیم یه سرچ توی کوکپد زدم و دنبال پیراشکی بود که دیدم اکثر دستورهای مربوط به پیراشکی همون دستور قدیمی خودمه که اوایلی که به کوکپد اومدم گذاشتم پس گفتم بهتره دستورمو آپدیت کنم و یه عکس جدید ازش بگیرم 😉😊 بعد با کمال تعجب دیدم پیراشکی کرم دار توی قسمت ایده ها اومده گفتم پس فقط منو بچه هام هوس پیراشکی نکردیم مدیران نازنین کوکپد هم هوس کردن 😍🥰 قابلیت های جدید کوکپد خیلی عاالی هستن و آدمو تحریک میکنن که همش چیزهای خوشمزه درست کنه مگه نه 😉😋امیدوارم این خوشمززه های نوستالژی رو درست کنید و لذت ببرید نوش نگاهتون مهربونا 🙌❤⚘#پیراشکی_کرم_دار#آرد#عصرونه#افطاری#جعبه_اسرار_آمیز
-
اشترودل
#سرآشپز_طلاییاز پیتزا نان لواشم یک مقدار پتیر اضافه اومده بود.و مدتهاست می خواستم این خوشمزه را درست کنم .جالبه یک سوپر مارکت نزدیک چهار راه میر داماد به اسم اشترودل معروف بود و اتفاقا اشتر ودل می فروخت .البته کار اولم بود و احتمالا بازم درست می کنم و حتما شکیل تر می شه. اگه فر داشتم همه رو یکبار درست می کردم ولی در فر دستی سه بار هر کدام ۳۰ دقیقه طول کشید 🤣خوشبختانه کمی اوضاع شهر رو به روال عادی رفته ایشاله بهتر هم می شه . از پیتزا خوشمزه تر است با آنکه پنیرش خیلی کمتره 😒
-
-
-
-
-
-
-
-
-
اشترودل مرغ😍
به هیچ وجه راسته گوسفندی را با آبلیمو قاطی نکنین😥 چون طی واکنش شیمیایی که گوشت با آبلیمو میکنه منم باید اونجا باشم که با هم بخوریم تا ضرری نداشته باشه😁اشترودل مرغ😋نرم و لطیف و خوشمزه👌#سرآشپز_طلایی#چی_بپزم#فستفود_خونگی#شام_سبک#مرغ#اشترودل#قارچ#پنیر_پیتزا#هوسونه#ناهار#شام#سالم
-
-
-
-
-
اشترودل گوشت 1
با تشکر از دوستان کوکپدی با رسپی های زیباااشون مخصوصا سمیه جان که واس درست کردن این رسپی خیلی کمک کردن..میبوسمت عزیزم😘
-
-
پیتزا تابه ای فوری
این یه پیتزای تابه ای خیلی فوریه که طعمش نسبت به زحمتی که نمی‌کشیم خیلی خوب درمیاد😉❤️
-
نان شعریه
#نان_رمضانمنبع :اینستا@ Fresh.bread.2020این پیج انواع نونها رو بسیار عالی آموزش میده 😍پیشنهاد میکنم یه سر بزنید👌
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (4)