Lasaña con verduras

Suri
Suri @Suri1
En La Cd De México

Es una versión mía no es la típica lasaña espero que te guste tanto como a mí a #DelantalCookpad2025

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

1 hora y media aprox.
2 personas
  1. 1 paquetepasta para lasaña
  2. 3zanahorias
  3. 4calabazas pequeñas o 3 medianas
  4. 3chayotes medianos
  5. 2cartones o cajitas de puré de tomate de 210 gramos (en la receta agrego la foto par que te des una idea de lo que hablo)
  6. 1 cajitasalsa para pasta de 310 gramos (en la receta agrego imágenes para que te des una idea de lo que hablo)
  7. $ 80 pesoscarne molida de res o (mixta o de la que tú más prefieras)
  8. 350 gramosqueso manchego manchego o tipo manchego (o del que más te guste pero que derrita)
  9. 1/2 tazaagua
  10. 1 cda. sopera aproxconsomé de pollo
  11. 2 cdasAceite
  12. 1/2 cdita aproxmantequilla (es para untar en el refractario)

Paso a paso

1 hora y media aprox.
  1. 1

    Pique finamente la zanahoria, los chayotes y calabazas y reserve

  2. 2

    En un sartén freí la zanahoria hasta que estuvieran un poco subes y agregué luego el chayote y luego la calabaza hasta que se ablandara un poco en otro sartén Freí la carne hasta que estuvieran cocida

  3. 3

    Después le agregue un poco de salsa para pastas y mezcle y deje hay por 5 min. Y luego agregue a las verduras y puse el resto de la salsa más aparte el puré de tomate

  4. 4

    Agregue el consomé de pollo y el agua a modo de que quedara aguadito y deje hay unos 20 min. a qué su avisarán las verduras

  5. 5

    Después puse a remojar la pasta con agua caliente aprox. unos 5 min. que se solo se ablandara un poquito y si no las puedes poner así ya que a mí me quedo muy aguadita la lasaña pero para otro día ya estaba súper bien

  6. 6

    En un refractario puse la mantequilla lo engrase y puse una cama de pasta y una de la mezcla de verduras y carne que hice y manchego hasta terminar y lo metí al horno por 20 min. a fuego medio y saque y deje enfriar y serví

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Suri
Suri @Suri1
En La Cd De México
siempre me ha gustado cocinar y a veces mi inspiración viene de otras recetas y cambiando algunos ingredientes de mi gusto y algunos inventos son de sobras o lo que encuentre en la nevera hago mía las recetas y les pongo mi toque personal https://www.instagram.com/@_loveflakuchenta.https://www.facebook.com/LOVEFLAKUCHENTA/
Leer más

Recetas similares