Paso a paso
- 1
Batir las yemas con el azúcar, a baño maría hasta que se disuelva con el azúcar (usar la mitad del azúcar)
- 2
Luego se incorpora el queso crema y seguimos batiendo fuera del fuego
- 3
En otro recipiente batimos la crema de leche hasta su punto de cremosidad y añadimos la mezcla anterior con las yemas y el queso, llevar a la heladera
- 4
Preparar una taza de café y dejar enfriar y endulzar a gusto, y luego remojar las vainillas en la preparación y poner en una fuente formando una base y espolvorear con el cacao
- 5
Poner en la base de la fuente las vainillas y cubrir con la crema y repetir el paso 4, haciendo otra capa de vainillas con la crema
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cristina le encantará ver cómo quedó.
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