Ingredientes

30m
5 a 8 raciones
  1. 3 paquetesgalletas vainillas por 6 unidades
  2. 250 grqueso crema
  3. 250 grcrema de leche
  4. 2yemas de huevos
  5. 100 grAzúcar
  6. 1taza de café
  7. 50 grCacao en polvo

Paso a paso

30m
  1. 1

    Batir las yemas con el azúcar, a baño maría hasta que se disuelva con el azúcar (usar la mitad del azúcar)

  2. 2

    Luego se incorpora el queso crema y seguimos batiendo fuera del fuego

  3. 3

    En otro recipiente batimos la crema de leche hasta su punto de cremosidad y añadimos la mezcla anterior con las yemas y el queso, llevar a la heladera

  4. 4

    Preparar una taza de café y dejar enfriar y endulzar a gusto, y luego remojar las vainillas en la preparación y poner en una fuente formando una base y espolvorear con el cacao

  5. 5

    Poner en la base de la fuente las vainillas y cubrir con la crema y repetir el paso 4, haciendo otra capa de vainillas con la crema

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

PAULA ALEGRE
PAULA ALEGRE @Pm_75
Buenísima la receta!! Fácil y rico 😋

Escrita por

Cristina
Cristina @cook_cristyvillarp11
Salta

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