Capcay

Anggi Lestiara
Anggi Lestiara @anggilstiar
Malang

#FavoritKeluarga #GAS2025
salah satu menu andalan ibuku adalah capcay. Nah enaknya capcay buatan ibu itu isiannya banyak, sayurnya komplit, dan kuahnya segar. penasaran? yok kita buat

Capcay

8 orang berencana membuat resep ini

#FavoritKeluarga #GAS2025
salah satu menu andalan ibuku adalah capcay. Nah enaknya capcay buatan ibu itu isiannya banyak, sayurnya komplit, dan kuahnya segar. penasaran? yok kita buat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahwortel ukuran sedang
  2. 1 buahpakcoy ukuran sedang
  3. 1/2 buahsawi putih ukuran sedang
  4. 1 buahtomat ukuran sedang
  5. 1 batangdaun bawang pre
  6. 2 buahcabe merah besar
  7. 1/2 siungbawang bombay ukuran sedang
  8. 3 siungbawang putih
  9. 2 siungbawang merah
  10. secukupnyajamur kancing
  11. secukupnyabakso, sosis, atau isian frozen food sesuai selera
  12. 1 sdmminyak untuk menumis
  13. secukupnyalada
  14. secukupnyagaram
  15. 1 sdmsaus tiram
  16. secukupnyaminyak wijen

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama tama iris bawang merah, bawang putih, bawang bombay, tomat, dan daun bawang pre. sisihkan. kemudian, siapkan bahan sayur, potong-potong lalu cuci bersih.

  2. 2

    Potong jamur kancing dan jenis bakso pilihan kalian. jangan lupa cuci bersih jamur kancing ya

  3. 3

    Tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay. kemudian masukkan wortel dan batang pakcoy terlebih dahulu krn agak keras, oseng sebentar lalu masukkan irisan jamur kancing

  4. 4

    Masukan irisan bakso, irisan cabe merah besar, dan bawang pre. oseng sebentar

  5. 5

    Kemudian masukkan daun pakcoy, daun sawi putih, beri sedikit air. masukkan saus tiram, minyak wijen, dan bumbui dengan lada garam sesuai selera. koreksi rasa, kemudian masukkan tomat. oseng sebentar lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anggi Lestiara
Anggi Lestiara @anggilstiar
pada
Malang
interested in architecture and culinaryTemui saya di @anggilstiar dan @dapurkerja
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa