Lepet ketan bungkus Janur

Kurnia DR
Kurnia DR @Neeya_Kitchen

Jajanan ini khas di lebaran tp yg jelas bikin nagih krn gurih nya ketan bercampur kelapaa

Lepet ketan bungkus Janur

Jajanan ini khas di lebaran tp yg jelas bikin nagih krn gurih nya ketan bercampur kelapaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam 30menit
  1. 1 kgKetan
  2. 3 butirkelapa ukuran sedang di parut panjang (jawa : kelapa kemetan, kelapa muda diparut memanjang)
  3. 1,5 sdmgaram
  4. optionalKacang beras (merah)
  5. 2 lembardaun pandan

Cara Membuat

1jam 30menit
  1. 1

    Cuci ketan lalu tiriskan, di tempat lain campur kelpa dengan 2sdm garam aduk rata.

  2. 2

    Setelah itu siapkan kukusan, lalu kukus semua, ketan, kelapa parut dan daun pandan (ketan, kelapa parut, pandan) biarkan sampai keluar asapnya baru tutup panci kukusannya. (Rebus/kukus selama 20-30 menit)

  3. 3

    Lalu bungkus ketan dengan janur sampai selasai dan habis

  4. 4

    Setelah selesai di bungkus, lalu kukus kembali lepet yg sudah di bungkus janur selama 1 jam.

  5. 5

    Setelah matang bisa di sajikan.

  6. 6

    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kurnia DR
Kurnia DR @Neeya_Kitchen
pada
Semua Resep yang saya tulis adalah resep yang sudah di coba di Dapur saya sendiri, Heheheheeee....Soo...Happy Cooking....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa