Risoles 🥕🥔🐥

Dieah Rara
Dieah Rara @dieahrara_
📍 Malang - Jawa Timur

👉 Golden Apron Spesial 2025
22. Jajan Ke Pasar Yuk!

Ngomong-ngomong soal jajan pasar, banyak banget jajanan pasar yang aku suka, molai dari yang di goreng, yang di kukus semua aku suka 🤣
Selain bantuin belanja, tiap hari minggu ke pasar ikut ibuk mesti beli jajanan pastinya 😅 biasanya sih beli getas, onde onde, kue lupis, kue soes dan mesti beli Risoles 😍 dan kali ini mau share resep Risoles yang isinya sayuran 🥕🥔 bisa jga buat stok Frozen food ❤️

Yuk langsung ke resep 👇

#GAS2025
#JajananPasar25
#CookpadCommunity_Malang
#colam_anniversary25

Risoles 🥕🥔🐥

👉 Golden Apron Spesial 2025
22. Jajan Ke Pasar Yuk!

Ngomong-ngomong soal jajan pasar, banyak banget jajanan pasar yang aku suka, molai dari yang di goreng, yang di kukus semua aku suka 🤣
Selain bantuin belanja, tiap hari minggu ke pasar ikut ibuk mesti beli jajanan pastinya 😅 biasanya sih beli getas, onde onde, kue lupis, kue soes dan mesti beli Risoles 😍 dan kali ini mau share resep Risoles yang isinya sayuran 🥕🥔 bisa jga buat stok Frozen food ❤️

Yuk langsung ke resep 👇

#GAS2025
#JajananPasar25
#CookpadCommunity_Malang
#colam_anniversary25

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

± 1 jam 30 Menit
± 40 Pcs
  1. 250 GramWortel
  2. 250 GramKentang
  3. 150 GramDaging Ayam Bagian dada yng sudah di rebus dan di suwir
  4. Secukupnyaminyak goreng
  5. 👉 Bahan Kulit Risoles
  6. 500 GramTepung Terigu
  7. 6 SdmTepung Tapioka
  8. 2 SdmGaram
  9. 1100 mlAir
  10. 2 ButirTelur Ayam
  11. 2 SdmMinyak Goreng
  12. 👉 Bumbu halus untuk isian Risoles
  13. 6 BuahBawang Merah
  14. 2 SiungBawang Putih
  15. 1 sdmGaram
  16. 1 sdtLada bubuk
  17. 1 SdtKaldu Bubuk
  18. 1 SdmGula Pasir
  19. 1 sdmTepung Maizena
  20. 2 BatangDaun Pre
  21. 👉 Bahan Pencelup
  22. 150 GramTepung Terigu
  23. SecukupnyaAir
  24. SecukupnyaKaldu Bubuk
  25. 👉 Bahan Baluran
  26. SecukupnyaTepung Panir

Cara Membuat

± 1 jam 30 Menit
  1. 1

    👉 Buat isianya dulu
    Potong kotak-kotak kecil wortel dan kentang

  2. 2

    Rebus wortel dan kentang secara bergantian hingga matang

  3. 3

    Haluskan semua bumbu halus,
    Tumis bumbu halus hingga matang dan harum,

  4. 4

    Kemudian masukkan daun pre yang sudah di iris-iris, aduk hingga rata

  5. 5

    Kemudian tambahkan wortel,kentang dan ayam suwir, aduk hingga rata,
    Lalu tambahkan kaldu bubuk, lada bubuk, gula dan garam. Tambahkan tepung maizena yang sudah di campurkan dengan secukupnya air.
    Aduk hingga rata.

  6. 6

    👉 Buat kulit risoles
    Dalam wadah masukkan semua bahan kulit, aduk hingga rata dan tidak ada adonan yang menggumpal,

  7. 7

    Ambil 1 centong sayur adonan kulit risoles,
    Ratakan di wajan anti lengket yang sudah di panaskan,
    Lakukan sampai adonan kulit risoles habis.

  8. 8

    Ambil 1 lembar kulit risol (bagian halus di dalam), ambil adonan isi yang sudah di buat tadi kurang lebih 1-1½ sdm, lipat seperti amplop
    Lakukan hingga selesai

  9. 9

    Dalam wadah campurkan bahan pencelup,
    Celupkan risoles ke adonan pencelup, kemudian gulingkan ke tepung panir hingga rata
    Lakukan hingga selesai

  10. 10

    Panaskan secukupnya minyak goreng, goreng risoles dengan api sedang hingga kecoklatan dan matang.

  11. 11

    Selamat mencoba ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dieah Rara
Dieah Rara @dieahrara_
pada
📍 Malang - Jawa Timur
Akun ini hanya berisi resep receh 😅📖 Postingan pertama tanggal 23 Desember 2019 ❤️
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa