Telur Penyet Sambel Kacang

Galuh Ayu_mokoeku
Galuh Ayu_mokoeku @galuhayu_mokoeku
Solo, Jawa Tengah

Menu sarapan atau makan malam yang sat set das des ya ini.
Cukup merebus telur , nguleg sambel kacang, dinyetnyet di sambel kacangnya, sudah selesai.
Praktis kan?
Pas banget dengan tema "Telur Tidak Hanya Bulat" karena ini hanya telur yang dipenyet aja akhirnya ga jadi bulat😅

Ini salah satu masakan favorit anak² saat mereka harus sarapan dulu sebelum berangkat sekolah. Cobain yok Bunda.
Dijamin sekeluarga akan suka sekali.

#GAS2025
#TelurBintangDapur
#MatosColamApril25
#CookpadCommunity_Malang

Telur Penyet Sambel Kacang

Menu sarapan atau makan malam yang sat set das des ya ini.
Cukup merebus telur , nguleg sambel kacang, dinyetnyet di sambel kacangnya, sudah selesai.
Praktis kan?
Pas banget dengan tema "Telur Tidak Hanya Bulat" karena ini hanya telur yang dipenyet aja akhirnya ga jadi bulat😅

Ini salah satu masakan favorit anak² saat mereka harus sarapan dulu sebelum berangkat sekolah. Cobain yok Bunda.
Dijamin sekeluarga akan suka sekali.

#GAS2025
#TelurBintangDapur
#MatosColamApril25
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
4 orang
  1. Telur penyet
  2. 4 buahtelur rebus
  3. Sambel Kacang:
  4. 1 siungbawang putih
  5. 10 buahcabe rawit segar (sesuai selera saja)
  6. Secukupnyagaram
  7. 50 grkacang tanah goreng
  8. Secukupnyagula pasir (pengganti MSG)
  9. Sayuran rebus :
  10. SecukupnyaTaoge rebus
  11. Topping:
  12. Secukupnyaseledri rajang kasar
  13. Secukupnyabawang merah goreng

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Panaskan air untuk merebus telur, masukkan telur yang sudah dicuci bersih, rebus telur kurang lebih 10 menit, angkat, dinginkan, baru kemudian dikupas bersih. Langkah selanjutnya adalah rebus Taoge di air mendidih kurang lebih 5 menit saja.angkat tiriskan.

  2. 2

    Siapkan bumbu-bumbu untuk sambel kacang, ulek sampai halus, tambahkan air secukupnya sedikit demi sedikit sampai kekentalan yang diinginkan. Tambahkan kecap manis aduk rata.

  3. 3

    Letakkan telur rebus tadi di cobek yang sudah ada bumbu kacangnya, penyet sedikit sampai pecah saja. Baluri dengan sambel kacang. Penyajian: Siapkan piring bersih, pindahkan telur penyet sekaligus bumbu ke piring tambahkan Taoge rebus taburi dengan seledri dan bawang merah goreng. Telur Penyet Sambel Kacang siap disajikan dengan nasi hangat dan krupuk. Selamat mencoba🎉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Galuh Ayu_mokoeku
Galuh Ayu_mokoeku @galuhayu_mokoeku
pada
Solo, Jawa Tengah
hai ... perkenalkan saya seorang IRT sekaligus koki di dapur rumah mungil kami khususnya olahan makanan Vegan dan Vegetarian, Asli arek Malang tetapi saat ini domisili Solo☺️di dalam keluarga saya yg menjalani pola hidup vegan masih saya sendiri, suami dan anak² saya flexitarian, jadi ada beberapa menu yang saya sertakan masih menggunakan bahan hewani, kecuali sudah saya tandai Vegan, suka banget menu rumahan, menu vegan vegetarian sehari² yg simple dan memanfaatkan bahan yg sangat mudah ditemukan, menggunakan bahan yang sehat tentunya💝semoga dengan berbagi resep yang saya pernah buat sendiri bisa membawa manfaat untuk semua orang yang membaca dan mencoba resep² saya.
Lebih banyak

Resep Serupa