Medialunas 🥐
Valentina Olivera ✨ @cook_39851924
Me encanta esta receta, la hago hace mucho y nunca falla. Las invito a probarla. 🤗🥰
Medialunas 🥐
Me encanta esta receta, la hago hace mucho y nunca falla. Las invito a probarla. 🤗🥰
Paso a paso
- 1
En un recipiente agregar el kg de harina, hacer un hueco en el medio y poner la levadura. A eso agregar un chorrito de agua tibia y una cucharadita de azúcar (para activar la levadura). Tapar y dejar leudar 15 minutos
- 2
Agregar los huevos, azúcar, manteca y la leche.
- 3
Comenzar a amasar, es importante que si la masa les pide líquido agregar solo de a poco muy poquita agua, no se excedan. Ya que queremos una masa blanda y no dura.
- 4
Luego de amasar durante 5 minutos, queda una masa muy suave. La vamos a dejar nuevamente descansar para que duplique su tamaño.
- 5
Pasado el tiempo, estirar la masa en forma de rectángulo y crear triángulos para empezar a formar nuestras medialunas.
- 6
Enmantecar las bandejas donde las vamos a colocar para que no se peguen. Y dejar reposar por unos 15 minutos.
- 7
Pueden pintar con huevo para darles color. Y al sacarlas del horno pintar con almíbar.
- 8
Llevar al horno por 25/30 minutos (no les digo tiempo exacto ya que no tenemos el mismo horno)
- 9
Y listo! ☺️👌🏼 Pueden rellenar con dulce de leche, crema pastelera o espolvorear con azúcar impalpable. Que las disfruten! 🥰
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Valentina Olivera ✨ le encantará ver cómo quedó.
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Perdí mi perfil anterior (Valentina Olivera ✨)Soy amante de lo dulce aunque aveces le hacemos algún que otro tiro a lo salado... 🥰Voy a estar subiendo las recetas a este perfil,espero ayudarlas. Y ser de ayuda a sus preparaciones. 😅
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