Pesmol ikan mujaer merah

Name: Pesmol ikan mujaer merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram ikan mujaer merah, bersihkan potong jadi 2 bagian; 3 ikat daun kemangi; 1 buah tomat merah, potong jadi 6 bagian; 15 buah cabai rawit merah besar; 2 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1 batang daun bawang, potong2; Bumbu halus :; 5 bh bawang merah; 3 bh bawang putih; 3 bh kemiri; 2 ruas jahe; 2 ruas lengkuas; 1 ruas kunyit; 1 sendok teh lada bubuk; Gula dan garam secukup nya; Air secukup nya; Minyak goreng untuk menumis

Erlina V. @Erlinavi

Bosen klo makan ikan cuma digoreng aja, kurang ada warna rasanya. Muncul ide bikin pesmol ikan goreng.

Lebih banyak

Pesmol ikan mujaer merah

Erlina V. @Erlinavi

Bosen klo makan ikan cuma digoreng aja, kurang ada warna rasanya. Muncul ide bikin pesmol ikan goreng.

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

500 gramikan mujaer merah, bersihkan potong jadi 2 bagian
3 ikatdaun kemangi
1 buahtomat merah, potong jadi 6 bagian
15 buahcabai rawit merah besar
2 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
1 batangdaun bawang, potong2
Bumbu halus :
5 bhbawang merah
3 bhbawang putih
3 bhkemiri
2 ruasjahe
2 ruaslengkuas
1 ruaskunyit
1 sendok tehlada bubuk
Gula dan garam secukup nya
Air secukup nya
Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

1

Goreng kering ikan yg sudah dibersihkan, tiriskan. Blender semua bumbu halus.
2

Tumis bumbu halus, setelah harum beri sedikit air, masukkan daun salam, daun jeruk, setelah mendidih masuk kan ikan goreng, masukkan tomat, daun kemangi dan cabai rawit utuh.
3

Diamkan sebentar dan biarkan bumbu meresap kedalam ikan. Tambahkan daun bawang.
4

Angkat dan pesmol ikan siap disantap bersama nasi putih

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Erlina V. @Erlinavi

pada 24 April 2017 02.08

Komentar

Resep Serupa

Pesmol ikan mujaer Pesmol ikan mujaer

Lg bosen sm ikan goreng,, kynya di pesmol enak nih

Imut
Pesmol ikan mujaer Pesmol ikan mujaer

Ada kaka main kerumah,, bawain ikan mujaer yg ukuranya lumayan gede gede... Bosan kalo dlcuma di goreng ajah... Ahirnya ada ide di bikin pesmol.. Cuss lah eksekusi

kedai sari 22
Pesmol ikan mujaer Pesmol ikan mujaer

Bosen nih mom ikan mujaer digoreng mulu. Dibikin pesmol aja yuk. Untung suamik suka. Selamat mencoba ya mom. 🤗

mommyDisha 👩🏻‍🍳
Pesmol ikan mujaer Pesmol ikan mujaer

Ikan dapat mancing dr paksu, Bosen masak ikan di goreng terus, akhirnya kepikiran buat di bumbu.. 😁 anak q doyan banget, makannya lahap sekali sampai minta tambah😊

Bunda Nakeisha
Pesmol ikan mujaer Pesmol ikan mujaer

Udah lama neh gak masak pesmol ikan yg tadinya mau pake ikan kembung keburu habis jadi dapetnya ikan mujaer gak apalah yg penting rasanya maknyus...

Faiz Mbot
Pesmol ikan mujaer Pesmol ikan mujaer

Kali ini pesmol tanpa cabe sama sekali yaa, cabe merah maupum cabe rawit krn buat anak kecil, klo mau pedas tinggal tambah cabe aja sesuai selera 😊

Elok Iff
Pesmol ikan mujaer Pesmol ikan mujaer

Lagi jalan pagi di pinggir pom bensin ada yang jualan ikan boleh ngejaring katanya, masih pada hidup.. dapatlah sekilo isi 3 di goreng semua. Sampai sore masih ada sisa 1 saya bikin pesmol pedes aja sayang gak kemakan..#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#CookpadCommunity_Tangerang

Nungky Wijaya
Pesmol ikan mujaer Pesmol ikan mujaer

Lg pingin masak ikan pesmolKebetulan di rumah ada'y ikan mujaer jd langsung cuss masak.

razkha
Pesmol ikan merah Pesmol ikan merah

Wulandari
Pesmol ikan merah Pesmol ikan merah

Lagi rindu kenangan lama💕

monikaayuamelia
Pesmol ikan mujaer Pesmol ikan mujaer

Khonsa Hafidzah
Pesmol ikan mujaer Pesmol ikan mujaer

Pertama kali buat ikan pesmol tapi alhamdulillah semua karyawan dirumah suka dan katanya enak

Vhienasnaa Zahra elfath

Rekomendasi Resep Lainnya