Diós kosárka : cukor és laktózmentesen, teljes kiőrlésű liszttel
Szeretem a kihívásokat, egy nagyon kedves ismerősöm kért meg, készítsek neki ilyen kosárkát. Készítettem , receptet is alkottam. A próba megvolt, idézem : "isteni finom!"
A húsvéti asztalon is megállja a helyét.
#kotenykihivas2025
Diós kosárka : cukor és laktózmentesen, teljes kiőrlésű liszttel
Szeretem a kihívásokat, egy nagyon kedves ismerősöm kért meg, készítsek neki ilyen kosárkát. Készítettem , receptet is alkottam. A próba megvolt, idézem : "isteni finom!"
A húsvéti asztalon is megállja a helyét.
#kotenykihivas2025
Elkészítés
- 1
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk.
- 2
A formákba nagyobb diónyi tésztát csípűnk, belenyomkodjuk. Arra vigyázzunk, ne legyen túl vastag.
- 3
A tészta aljába egy csapott kávéskanálnak megfelelő baracklekvárt teszünk. Én habzsákkal szoktam, sokkal egyszerűbb.
- 4
Ezután elkészítjük a dióhabot. A sütőt közben előmelegítjük 175-180 C fokra.
- 5
A tojások fehérjét elkezdjük habbá verni, ha félig felverődött kanalanként adagoljuk hozzá a porcukor helyettesítőt. Egy-egy kanál után várjunk egy kicsit, mert nehezebben olvad el, mint a hagyományos porcukor. Jó kemény habot kell kapnunk.
- 6
Hozzáadjuk a darált diót. Óvatosan összeforgatjuk, vigyázva, hogy a hab ne törjön nagyon.
- 7
Én csillagcsővel, habzsákból szoktam megtölteni a kosarakat. Egy nagyobb diónyi halmot nyomok bele. Természetesen kanállal is megtölthető.
- 8
Sz előmelegített sütőbe tesszük és kb. 12-15 perc alatt készre sütjük alsó-felső sütési módban. 12 perc elteltével ha világosbarna a széle a tésztának, akkor már jó. Ha nem, addig süssük, míg a színt el nem éri.
- 9
A sütőből kivéve egy perc pihentetés után a formát oldalra döntve kivesszük a kosárkákat.
- 10
Kihűlve már fogyasztható is. Jó étvágyat! 🙂
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Linzer-teljes kiőrlésű liszttel Linzer-teljes kiőrlésű liszttel
Az ünnep közeledtével jól jöhet egy kicsit egészségesebb linzer recept.Egy kedves ismerősöm kérte, hogy készítsek neki, a saját linzer receptem reformáltam meg.Természetesen a lekvár is cukormentes, amivel megtöltöm. 😀
-
Ökörszem (teljes kiőrlésű liszttel) Ökörszem (teljes kiőrlésű liszttel)
Árválkodott egy csomag túró a hűtőben, gondoltam most valami újat sütök belőle, saját kísérlet a tészta.Nagyon puha, csupa citrom illatú túró , egy kis bodzalekvárral megkoronázva. 🥰Természetesen más lekvárral is nagyon finom...😉 -
Pihe-puha fahéjas csiga teljes kiőrlésű liszttel Pihe-puha fahéjas csiga teljes kiőrlésű liszttel
Felvetődött, hogy kakaós vagy fahéjas csiga készüljön, ő lett a nyerő.De biztos vagyok benne, hogy kakaósan is ugyanolyan finom.Kár kihagyni, mert tényleg pihe-puha , és evésre csábító.😉😀 -
Túrós kocka teljes kiőrlésű liszttel Túrós kocka teljes kiőrlésű liszttel
Túrómentő akció eredménye lett az a kocka.Csak olyan hozzávalót használtam , ami volt a konyhámban.Nagyon finom, még másnap is pihe-puha.#februar2025 -
Túrós-vaníliapudingos csigák leveles tésztából - cukormentes, teljes kiőrlésű Túrós-vaníliapudingos csigák leveles tésztából - cukormentes, teljes kiőrlésű
Az egyik legegyszerűbben elkészíthető desszert, amit eddig csináltam. Akár reggeliként is megállja a helyét de ebéd utáni desszertként is elkészíthetjük. Én a Tante Fanny Magyarország tönköly leveles tésztájából készítettem el őket 😊.
-
Diós kosárka - cukormentes, teljes kiőrlésű Diós kosárka - cukormentes, teljes kiőrlésű
Régebben kóstoltam ezt a sütit és nagyon ízlett. Szerettem volna én is elkészíteni és azt hiszem megtaláltam hozzá a tökéletes receptet. Ha valaki emlékszik a régi lakodalmas kosárka sütire, ezt feltétlen próbálja ki, mert ugyanaz az ízvilág. -
Kelt palacsinta teljes kiőrlésű liszttel Kelt palacsinta teljes kiőrlésű liszttel
Már nem kívántuk a húst, és palacsinta olyan régen volt már.Pikk-pakk elfogyott. 😀 -
Kelt mákos zserbó teljes kiőrlésű liszttel Kelt mákos zserbó teljes kiőrlésű liszttel
Igazából maradék máktöltelék megmentő sütinek indult, de túl finom lett ahhoz, hogy csak egyetlen egyszer készüljön el.Ez a név jutott eszembe....😊 -
Hamburger zsemle teljes kiőrlésű liszttel Hamburger zsemle teljes kiőrlésű liszttel
Ismét egy saját recept, bátran állíthatom isteni finom. Megsúgom, a férjem már sima zsemle helyett is ezt kéri.....🫢Ha szeretnétek egy igazán jó, finom, kevesebb szénhidrátot tartalmazó hamburgerzsemlét, próbáljátok ki! 😃 -
Mágnás diós pite 🥧 - teljes kiőrlésű, cukormentes Mágnás diós pite 🥧 - teljes kiőrlésű, cukormentes
Ennek a sütinek az eredeti receptjét egy régi receptfüzetben találtam és egy ideje már terveztem az elkészítését 😊, természetesen diétás verzióban 😊.A végeredmény igazán finom és ünnepi desszert 😊. Szerintem az ünnepi 🎄 asztalon is megállja a helyét 😊.Ha van kedvetek és szeretitek a diós sütiket készítsétek el Karácsonyra 😊.#aranykoteny23 -
Nokedli teljes kiőrlésű liszttel Nokedli teljes kiőrlésű liszttel
A hagyományos nokedli kicsit másképp. Én nagyon szeretem az összes ilyen alapanyagból készült ételeket.
-
Dióhabos kosárka Dióhabos kosárka
Egy nagyon kedves ismerősöm kért meg, hogy a fia lakodalmára süssek -többek között- dióhabos kosárkát. Rögtön át is küldte Borbás Marcsi receptjét, hogy az alapján készítsem el. Saját receptem sem tér el lényegesen ettől, ezért bevállaltam. Élveztem a mikor készítettem, és örültem, hogy szép, és finom lett, ráadásul szépen sikerült minden egyes kosárkát kivarázsolni a formából. Mivel az utolsó fél üveg szilvalekvárom is várta a sorsát, ezért a 120 db feléhez azt használtam, mert tudom, milyen jó párost alkotnak a dióval.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek