Tongseng Ayam No Santan No Kol

Name: Tongseng Ayam No Santan No Kol
Yield: 5 oramg
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam negeri ukuran sedang, potong kecil kecil; 150 gr Bawang bombay ukuran sedang potong potong; 5 biji Bawang merah iris halus; 8 biji Bawang putih cincang halus; 4 biji Tomat biji sedang potong kecil; 3 biji Cabe merah besar iris miring; 3 biji Cabe hijau besar iris miring halus; 1 sdm Bubuk kaldu; 2 sdm Kecap manis; 1 sdm Kecap asin; 1 sdm saus tiram; secukupnya Tomat saus dan sambal saus sebagai pengental

mimi darmatasiah @cook_mimi123456

Tongseng Ayam No Santan No Kol

Bagikan Cooksnap pertama

37 orang berencana membuat resep ini

mimi darmatasiah @cook_mimi123456

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

40 menit

5 oramg

1 ekorayam negeri ukuran sedang, potong kecil kecil
150 grBawang bombay ukuran sedang potong potong
5 biji Bawang merah iris halus
8 biji Bawang putih cincang halus
4 bijiTomat biji sedang potong kecil
3 bijiCabe merah besar iris miring
3 biji Cabe hijau besar iris miring halus
1 sdmBubuk kaldu
2 sdmKecap manis
1 sdmKecap asin
1 sdmsaus tiram
secukupnyaTomat saus dan sambal saus sebagai pengental

Cara Membuat

40 menit

1

Setelah ayam dibersih kan, kasih bumbu ayam dan jeruk nipis, diamkan 5 menit lalu goreng setengah matang, langsung angkat
2

Setelah bumbu disiapkan, goreng bawaang bombay, bwmg putih, bwmg merah, tomat iris, cabe hijau dan merah
3

Setelah agak layu masukkan ayam yg sudah digoreng tadi, oseng secara perlahan biar tdk hancur, sambil dibuat permbumbuan yg sdh ditulis tadi
4

Tambahkan air masak setengah gelas, biarkan masak semua dengan api kecil
5

Setelah agak mengering tambahkan 1 sendok madu sebagai perasa
6

Dingin kan, bisa ditambah cabe rawit bagi suka, siap disantap dengan nasi panas

Inhapunyadapur dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

mimi darmatasiah @cook_mimi123456

pada 16 April 2025 09.10

Komentar

Resep Serupa

Tongseng tanpa santan Tongseng tanpa santan

Anna D'udien
Tongseng Ayam No Santan Tongseng Ayam No Santan

Requesstt suamii yg sudah berabad2.. 😄😅#Lebay

Fitri Anggeraini
Tongseng Ayam tanpa Santan Tongseng Ayam tanpa Santan

Suami minta bikinin tongseng, pdhl saya sendiri belum pernah makan..😅🙏🏻

Mik
Tongseng Ayam Santan Tongseng Ayam Santan

Disna
Tongseng Kambing No Santan Tongseng Kambing No Santan

#KreasiDagingKurban#CookpadCommunity_Batam#ApaIsiKulkasmu #MenuSehat #SehatDariRumah

Khadijah F Mangolo
Tongseng Ayam santan Tongseng Ayam santan

Tidak ada inspirasi, kebetulan bahan yang ada di kulkas ya cuma ini😅

cintokosari
Tongseng ayam endess Tongseng ayam endess

Dapet kiriman ayam dari teteh, bingung mau masak apa. Okeh. Karena tiap malam suka beli tongseng coba bikin sendiri ah. And finally i did it.

Riyatul Masulin
Tongseng Ayam (santan murni) Tongseng Ayam (santan murni)

Bismillah ...Menu masakan simple. Protein dan sayuran sudah jadi satu.#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Palembang#ResepTongsengAyam#ResepSimple_Ismy#OlahanAyam_Ismy

Ismy Maulidasary
Tongseng Kambing No Santan No Kol Tongseng Kambing No Santan No Kol

Masih dengan sisa daging qurban di kulkas 🤣

Putri Wulansari
Tongseng Kambing No Santan No Langu Tongseng Kambing No Santan No Langu

BismillahPaksu tuh seneng banget sama tongseng bikinanku, nah bocil" nya pun sama kek bpk nya, versi sapi udh pernah di share yah, x ini ku bikin versi kambing, yuk bikin juga 😉#MasakDagingKurban #GAS2025#CookpadCommunity_Batam

SMarisa
Tongseng Daging (tanpa santan) Tongseng Daging (tanpa santan)

Daging di kulkas dari pada menganggur segera dimasak mumpung lagi rajin neh😁. Kemarin bikin tongseng dengan santan, sekarang yang tanpa santan. Tapi jangan khawatir tetap enak dan kental sebab saya beri kemiri.Source: beliantifitri#PejuangGoldenApron3#DutaRecookBeraksi#DutaRecookPontianak#Cookpadcommunity_Pontianak

Dara Home Cooking
Tongseng ayam kampung Tongseng ayam kampung

Saya hanya tahu kalau tongseng itu berbahan dasar kambing.... sampai suatu ketika miswa cerita kalau habis ditraktir makan tongseng ayam kampung sama temennya. Dan dia minta dibikinin, secara ga ada yg jual tongseng ayam kampung di Bandung. Biasanya kubuat tongseng dari gulai ayam kampung dengan bumbu rempah yang lengkap, tapi kali ini ayam kuberi bumbu dasar kuning yg sederhana baru kubuat tongseng.

festie roosma

Rekomendasi Resep Lainnya