Bakso Sapi Kenyal

Ibu Malka ❤
Ibu Malka ❤ @ibumalka
Serang

Ga usah lagi beli2 baso kemasan ya,, bikin sendiri jg enak, kenyal da pastinya sehat karena tau pasti bahan yg qta pakai.. Dari 1/2 kg daging sapi bs dapat 70 pcs bakso ( tergantung ukurannya ya ) .. Bisa dikreasikan dgn isian keju / rawit jg

Bakso Sapi Kenyal

Ga usah lagi beli2 baso kemasan ya,, bikin sendiri jg enak, kenyal da pastinya sehat karena tau pasti bahan yg qta pakai.. Dari 1/2 kg daging sapi bs dapat 70 pcs bakso ( tergantung ukurannya ya ) .. Bisa dikreasikan dgn isian keju / rawit jg

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi setengah beku, haluskan (sy pakai bagian paha)
  2. 2 butirputih telur
  3. 130 gres batu
  4. 6 siungbw merah goreng + 4 siung bw putih goreng
  5. 100 grtapioka
  6. 1.5 sdtperes BP
  7. 1.5 sdtkaldu bubuk
  8. 1.5 sdtgaram
  9. 1/2 sdtgula
  10. 1 sdtlada

Cara Membuat

  1. 1

    Chopper daging sapi hingga halus, tambahkan bahan2 lalu, giling lagi jadi satu hingga adonan menyatu & halus

  2. 2

    Siapkan air di panci lalu didihkan, matikan api. bentuk bakso menggunakan tangan & sendok spt dividio, lakukan hingga adonan habis. rebus bakso hingga mengapung. setelah matang tiriskan, lalu masukkan bakso ke baskom berisi air dingin & es. diamkan hingga air sdh tdk dingin. angkat, tiriskan

  3. 3

    Hasil baksonya kenyal & enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ibu Malka ❤
Ibu Malka ❤ @ibumalka
pada
Serang
IG : @maulidesmihornMom of two gorgeous kids 👧👦Loves baking, cooking & trying new recipes ❤️❤️
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa