Instruções de cozinha
- 1
Preaqueça o forno a 180C, e unte e enfarinhe uma assadeira de bolo inglês média (+ - 24cm).
- 2
Misture os ingredientes secos e reserve.
- 3
Pese as bananas sem a casca e amasse bem com um garfo. Em uma tigela grande, com um batedor bata bem os ovos e a manteiga, acrescente a banana amassada e misture bem. Coloque a mistura seca em duas vezes e misture apenas para incorporar tudo, não precisa bater ou misturar demais.
- 4
Despeje na assadeira pronta e leve ao forno por 45-50 minutos. Espere esfriar e desenforme.
- 5
Pode ser congelado em pote hermético e descongelado no microondas ou na torradeira.
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