預備食材

20 分鐘
2人份
  1. 青椒 3顆
  2. 牛肉片 150克
  3. 青蔥 2隻
  4. 蒜頭 2顆
  5. 辣椒 半根
  6. 蠔油 5克
  7. 醬油 5克
  8. 米酒 5克
  9. 2克
  10. 植物油 5克

料理步驟

20 分鐘
  1. 1

    青椒青蔥切絲,蒜頭切小塊,辣椒切段,牛肉米酒鹽泡10分鐘。

  2. 2

    熱鍋熱油,蔥白蒜頭辣椒爆香,倒入牛肉拌炒至5分熟。

  3. 3

    加入蠔油醬油青椒青蔥,拌炒3-5分鐘即可。

編輯食譜
查看食譜數據
分享
今日菜單
賴雨葯
賴雨葯 @Lia_yu_yao
發布於
新北市

相似食譜