Cake Cokelat Putih Telur
Menamatkan riwayat putih telur yang tersimpan di kulkas sisa bikin kue lebaran 😌padahal baru sembuh sakit, selama sakit berusaha menghindari yang berminyak, berlemak, dan gulanya tinggi, eeh sekarang malah bebikinan ini 🤦♀️memang keinginan si tukang makan ini suka di luar nalar 🙈😁
Cake ini sama saja seperti sponge cake biasa, cuma bedanya dia full pakai putih telur, jadi teksturnya agak membal, kenyal tapi tetap lembut dan moist. Awalnya mau pakai frosting cokelat biar kayak choco cake nya BCL 🤭 tapi ternyata DCC di rumah tinggal sedikit, jadi saya pakai glaze cappucino saja. Satu resep ini bisa menghasilkan 3 loyang cake ukuran 20x10, kalau saya sekalian saja pakai 1 loyang 22*7 sudah pas sekali.
Cake Cokelat Putih Telur
Menamatkan riwayat putih telur yang tersimpan di kulkas sisa bikin kue lebaran 😌padahal baru sembuh sakit, selama sakit berusaha menghindari yang berminyak, berlemak, dan gulanya tinggi, eeh sekarang malah bebikinan ini 🤦♀️memang keinginan si tukang makan ini suka di luar nalar 🙈😁
Cake ini sama saja seperti sponge cake biasa, cuma bedanya dia full pakai putih telur, jadi teksturnya agak membal, kenyal tapi tetap lembut dan moist. Awalnya mau pakai frosting cokelat biar kayak choco cake nya BCL 🤭 tapi ternyata DCC di rumah tinggal sedikit, jadi saya pakai glaze cappucino saja. Satu resep ini bisa menghasilkan 3 loyang cake ukuran 20x10, kalau saya sekalian saja pakai 1 loyang 22*7 sudah pas sekali.
Cara Membuat
- 1
Dalam wadah, mixer bahan A hingga kental berjejak.
- 2
Ayak bahan B secara bertahap ke dalam adonan (saya 3x), lanjutkan mixer dengan kecepatan rendah/ aduk dengan spatula saja sampai tercampur rata.
- 3
Masukkan pasta vanila ke dalam margarin leleh, aduk rata. Masukkan ke dalam adonan, aduk balik sampai tercampur rata dan tidak ada margarin yang mengendap.
- 4
Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi baking paper dan dioles margarin, hentakkan 1-2x, panggang dengan suhu 160°C selama 45-60 menit (sesuaikan oven masing²). Tes tusuk untuk lebih memastikan kematangannya, jika sudah matang angkat, hentakkan loyang 2-3x, baru keluarkan cake dari loyang, dinginkan.
- 5
Membuat frosting: dalam wadah, mixer whip cream dengan kecepatan sedang sampai mengental dan jadi krim lembut.
- 6
Masukkan glaze cappucino, aduk sampai tercampur rata, siap digunakan.
- 7
Belah cake menjadi 2, olesi salah satu permukaan atasnya dengan whip cream, taburi choco chip.
- 8
Taruh bagian cake satunya di atasnya, olesi seluruh permukaannya dengan whip cream, ratakan sampai rapi, simpan di chiller selama beberapa saat, siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cake Cokelat Putih Telur Cake Cokelat Putih Telur
By.Inov PelawiPunya banyak sisa putih telur sehabis buat lapis Surabaya kemarin,lanjut buat brownie kukus😍
-
Cake Coklat Putih Telur Cake Coklat Putih Telur
Punya stok putih telur banyak banget, ga mungkin dibuang kan..tiba2 ingat suami pengen banget makan cake coklat, jadi nyari2lah di cookpad resepnya. Tapi kok malah jatuh cinta sama Bolu Pandan Putelnya Ny. Liem 😅😅. Coba2 resepnya disesuaiin sana sini, ternyata alhamdulillah hasilnya enaaakk, lembut, wangiii, nyoklat deh. Tinggal tunggu suami pulang kantor trus disajiin deh. Oiya, takaran gulanya saya kurangi karena takut kemanisan. Saya bagi resepnya yaaa..makasih Ny. Liem 😊😊
-
Cake Coklat Putih Telur Cake Coklat Putih Telur
Source resep : Lysa TangkulungPunya sisa putih telur ya udah bikin cake aja. Gampang banget dan anti gagal. Aku pakai setengah resep karena putih telurnya cuma bisa untuk 1/2 resep. Pakai loyang brownies 20x10x5. Gunakan full mentega biar enak wangi.#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_cirebon#CookpadIndonesia
-
Cake Coklat Putih Telur Cake Coklat Putih Telur
Ada sisa putih telur setelah bikin eggtart/tartsusu jd lsgsg bikin cake yg wangi ini.
-
Cake Coklat Putih Telur Cake Coklat Putih Telur
Pengen makan cake,tapi tgl tua gini...coba buka kulkas nemu seplastik putih telur. Coba bikin cake irit tapi enak ini yuk
-
Cake Cokelat Putih telur Kukus Cake Cokelat Putih telur Kukus
Memanfaatkan sisaan putih telur dari mie.
-
-
Cake coklat putih telur Cake coklat putih telur
Manfaatin sisa putih telur di kulkas. Ini gula 200g bagi yg suka manis. Kl ngga suka bs dikurangi.
-
Cake Coklat Kukus Putih Telur Cake Coklat Kukus Putih Telur
Ngabisin sisa putel mauk bikin yg coklat2, akhirnya coba resep dr Inovpelawi ( sumber: Go kitchen, @restuutamidewi) cake nya lembuttt bgt, trus aku kasih topping whipping cream dan meises tambah uenakkk...😋👌
-
Cake Coklat Putih Telur Cake Coklat Putih Telur
Resep asli dr Ny. Liem 350 gr putel .. sy sesuaikan dgn putel sy.. dan pasta pandan sy ganti jadi coklat.. krn anak" lbh suka rasa coklat..dan sy tdk pk emulsifer.. bnr dugaan sy.. begitu matang..lgs serbuu..apalagi pk +an keju..yeayy.. Yummy😁
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)