Ikan Asap Sambal Kemangi
Vika Saraswati @vika_srsw
Cara Membuat
- 1
Buka ikan dari tusukan, cuci dengan biasa
- 2
Marinasi dengan sedikit air dan sedikit garam
- 3
Panaskan minyak, goreng ikan, hingga kecoklatan, jangan lupa dibolak-balik, angkat dan tiriskan
- 4
Pisahkan daun dan batang kemangi, ambil daunnya, cuci bersih
- 5
Goreng sebentar tomat hingga layu
- 6
siapkan uleg-an haluskan cabai rawit, gula, garam, terasi. Masukkan tomat goreng, haluskan
- 7
Masukkan perasan jeruk nipis
- 8
Masukkan daun kemangi, letakkan ikan asap goreng diatasnya. Siap di hidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Life lately : my new role as Private Chef for My Husband
Lebih banyak Resep Serupa
-
Ikan Asap Sambal Kemangi Ikan Asap Sambal Kemangi
***#ApaIsiKulkasmu#PejuangGoldenBatikApron#PilihMasak#ChooseToCook#CookpadCommunity_Surabaya
-
-
-
Ikan Asap Sambal Terasi Kemangi Ikan Asap Sambal Terasi Kemangi
Berawal dari eksperimen saya, karena bosan dengan menu sambal terasi biasa. Saya bikin campur dengan kemangi karena suami yang request bikin sambel yang kemanginya ikutan diulek kek menu sambal di salah satu resto sunda di Karawang. Mumpung ada stock ikan asap di kulkas, akhirnya saya bikin deh sambal terasi kemangi nya. Btw, karena fotonya malem, jadi kek lebih gelap dr biasanya yaa.. seperti biasa abis pulang praktek sore, saya langsung uplek2 urusan masak memasak di dapur. Hehee... #PejuangGoldenApron2
-
Ikan Asin Sambel Kemangi Ikan Asin Sambel Kemangi
Sarapan Pagi. Jangan lupa sarapan , karna sarapan pake senyum jam 10 udah laper 😄
-
-
Ikan Asap Sambal Kemiri Ikan Asap Sambal Kemiri
Source : @dapur_mutiaraku#PekanPosbar#IkanAsapJujur baru nyoba bikin asap sambal kemiri pertama kalinya, dan baru nyoba ikan asap sambal kemiri ini. Ternyata enak pake banget, saran jangan bikin cuma 2 ekor aja pas bikin kalo gak Mao berasa kurang 😅. Bikinnya gampang banget dan bahannya mudah di dapat (kecuali ikan asapnya, jarang yg jual 🥲).
-
Ikan Sambal Kemangi Ikan Sambal Kemangi
hewooo...mari masakkk, ayooo semangat.buingunggg sebenernya mau masak apa pagi ini, cuma pengen yang pedes tp seger. oke jadilah masakan ini, no ribet ribet club🤣
-
Ikan Asap dipenyet sambel kemangi Ikan Asap dipenyet sambel kemangi
Punya stok ikan asap oleh2 ortu dari jepara. Biasanya dimangut atau disambel kukus pake, atau urap. Tapi lg pengen yang praktis dan sedep. Jadilah disambel saja pake kemangi. Sedep wangi..
-
Penyetan ikan asap sambel kemangi Penyetan ikan asap sambel kemangi
Pengen yg pedes"mom.. Ikan asap disambelin bener" Menggugah selera makan
-
Ikan Asap Sambal Kemiri Ikan Asap Sambal Kemiri
Asal ibuku dari sebuah desa nelayan di Kab. Bangkalan, Madura. Ikan pari asapnya segar dan selalu fresh denga aroma yang khas. Di jakarta, jika ingin makan ikan asap harus benar2 order yang bagus karena kadang2 aromanya agak pesing kalau cara membakarnya kurang pas. Kemarin kebetulan dapat ikan asap yang bagus. Tadinya pengen buat ketupat kandangan, khas Kota Banjarmasin. Tapi karena aku dan anakku masih diet low carbo, jadi aku batalkan dulu. Lalu teringat bagaimana orang-orang di desa ibuku memasak ikan asap. Kali ini sambalnya aku ganti dengan sambal kemiri..Yuuk.. Mari...#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Jakarta
-
Ikan Sambal Kemangi Ikan Sambal Kemangi
Ikan sambal kemangi itu nama dari sy.. sebenernya bumbunya mirip rica-rica tapi tampilannya kayak ikan balado. Ya sudahlah ya.. apalah arti sebuah nama🤣 yang penting enakkk
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24678836
Komentar