Teh Talua Khas Minang

Husna Aspan
Husna Aspan @husnaaspan
Kertak Hanyar, Kalimantan Selatan

Udah dari lama banget pengen nyobain teh Talua sama kopi Talua tapi maju mundur. Takut eneg, amis. 👉🏻👈🏻 Tapi yaaa penasaran banget. Wkwk

Akhirnya memberanikan diri buat coba, daann... Ternyata enak-enak aja. Rasanya creamy telur gitu. Walaupun telurnya berasa, tapi gak seamis itu. Bahkan sebelum aku tambahin jeruk nipis.

Jadi, aku tambahin jeruk nipis sama kukasih toping bubuk kayu manis. Jujur, rasanya berubah dibanding gak dikasih apa-apa. Ya iyalah... Wkwk Jadi ada asamnya dan lebih segar gitu. Btw, dua-duanya enak kok. Mau itu ditambah jeruk nipis ataupun nggak.

Untuk kayu manis, ini benar-benar opsional banget. Dan tentunya ngasih sentuhan yang beda juga kalo dikasih. Kalo gak suka, mending skip aja. Tapi kalo suka kayu manis kaya aku, bisa lah dikasih. Wkwk

#BamasakBesamaan_KulinerNusantara
#KhasNusantara
#GAS2025
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

Teh Talua Khas Minang

7 orang berencana membuat resep ini

Udah dari lama banget pengen nyobain teh Talua sama kopi Talua tapi maju mundur. Takut eneg, amis. 👉🏻👈🏻 Tapi yaaa penasaran banget. Wkwk

Akhirnya memberanikan diri buat coba, daann... Ternyata enak-enak aja. Rasanya creamy telur gitu. Walaupun telurnya berasa, tapi gak seamis itu. Bahkan sebelum aku tambahin jeruk nipis.

Jadi, aku tambahin jeruk nipis sama kukasih toping bubuk kayu manis. Jujur, rasanya berubah dibanding gak dikasih apa-apa. Ya iyalah... Wkwk Jadi ada asamnya dan lebih segar gitu. Btw, dua-duanya enak kok. Mau itu ditambah jeruk nipis ataupun nggak.

Untuk kayu manis, ini benar-benar opsional banget. Dan tentunya ngasih sentuhan yang beda juga kalo dikasih. Kalo gak suka, mending skip aja. Tapi kalo suka kayu manis kaya aku, bisa lah dikasih. Wkwk

#BamasakBesamaan_KulinerNusantara
#KhasNusantara
#GAS2025
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
1 orang
  1. 1 butirkuning Telur Ayam Kampung
  2. 1 kantongTeh Celup
  3. 1,5 sdmGula Pasir
  4. 250 mlAir
  5. 1 irisJeruk Nipis (opsional)
  6. Bubuk Kayu Manis (opsional)

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Pisahkan kuning telur dan putih telur. Ambil kuningnya saja. Lalu mixer dengan gula sampai berbusa, pucat. Creamy gitu.

  2. 2

    Didihkan teh celup dengan air, diamkan sebentar sambil dipencet-pencet sampai teh berubah warna.

  3. 3

    Tuang teh pelan-pelan ke kocokan telur sambil diaduk. Kasih perasan jeruk nipis, aduk rata.

  4. 4

    Beri toping bubuk kayu manis di atasnya. Teh Talua siap untuk disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Husna Aspan
Husna Aspan @husnaaspan
pada
Kertak Hanyar, Kalimantan Selatan
Nulis resep di cookpad adalah salah satu caraku buat nyimpan resep. Karena sering lupa, jadi bisa dibuka lagi kalo mau masak yang sama.Terus, karena masih belum lihai masak, kebanyakan resep yang kutulis itu hasil cooksnap. Dan kebanyakan, resep yang simple2 aja.Aku bakalan seneng banget kalo ada orang yang terinspirasi dan masak dengan resep yang kutulis ini.Semoga bermanfaat yaa.. 🌹
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa