Bandeng Pindang Srani
Comment : segarnya cinta kasih Ibu….
Bandeng, adalah ikan yang paling kami kenal dan sering dikonsumsi selama tinggal sama Ibu dari kecil hingga sudah punya anak” yang sempat tinggal dirumah orangtuaku..
Pindang Srani adalah andalan ibuku kalau masak Ikan, karena dulu saat aku kecil sering dikirimi ikan hasil panen tambak Mbah di Sidoarjo dan kami semua senengannya berebut bagian kepalanya..
Terakhir makan Pindang Srani saat ke Jepara bbrp waktu yll, kami mampir makan ditepi laut sepulang dari tempat Ratu Kalinyamat dan Ratu Shima,.. Ikan yang segar dari laut dengan kuah kuning yang sedap ditempa semilir angin sore hari.. what a calming journey..
Bandeng Pindang Srani
Comment : segarnya cinta kasih Ibu….
Bandeng, adalah ikan yang paling kami kenal dan sering dikonsumsi selama tinggal sama Ibu dari kecil hingga sudah punya anak” yang sempat tinggal dirumah orangtuaku..
Pindang Srani adalah andalan ibuku kalau masak Ikan, karena dulu saat aku kecil sering dikirimi ikan hasil panen tambak Mbah di Sidoarjo dan kami semua senengannya berebut bagian kepalanya..
Terakhir makan Pindang Srani saat ke Jepara bbrp waktu yll, kami mampir makan ditepi laut sepulang dari tempat Ratu Kalinyamat dan Ratu Shima,.. Ikan yang segar dari laut dengan kuah kuning yang sedap ditempa semilir angin sore hari.. what a calming journey..
Cara Membuat
- 1
Rasa Nusantara yang bisa ditemui di Jawa, Sumatera mauoun Papua (Ikan bumbu Kuning). Rasakan kesegarannya..
- 2
Siapkan bahan bahan, potong bandeng sesuai ukuran yang diinginkan, ini 1 ekor potong 4
- 3
Iris/ rajang bumbu bumbu
- 4
Tumis bawang merah, putih, hingga harum, masukkan air dan tunggu hingga mendidih
- 5
Masukkan potongan ikan bandeng, beri garam gula kaldu jamur, masak 5 menitan. Masukkan tomat belimbing sayur, daun bawang, cabe.. jangan terlaku kama masaknya. Koreksi rasa
Resep Serupa
-
Bandeng Pindang Srani Bandeng Pindang Srani
Lauk yang cocok untuk siang hari yang terik.Rasanya segar dan pedas, jadi salah satu menu kesukaan pak suami dan mama
-
Bandeng Pindang Srani Bandeng Pindang Srani
Masakan ini sering dimasak oleh ibu, karena bapak saya sangat suka, ehh.. ternyata sekarang saya juga mengalami..coz suami saya juga suka.. 😃😀 mertua sama menantu sama-sama dari daerah Jepara yang terkenal dengan pindang sraninya..#ibukupelindungsetia#warisanibu
-
Bandeng Pindang Srani Bandeng Pindang Srani
Masakan dari daerah Banjarmasin ini kesukaan alm. bapak. Diwariskan turun temurun dari nenek buyut (neneknya bapak) ke almh. ibu saya, diteruskan ke anak2nya. Jd makanan favorit di keluarga kami. Suami saya pun suka, segaarr rasanya. Lebih nikmat lagi kl bandengnya pake bandeng yg tanpa duri alias sdh dibuangi durinya, jd ga repot makannya.
DiantyPuji Rahayu -
-
Bandeng Pindang Srani Bandeng Pindang Srani
Paling males dan takut kalo goreng bandeng.. Pasti kecipratan minyak 😭 berhubung lagi flu berats dan mendung mending dibuat yg seger seger kaya rempah ajah biar meler 😁
-
Pindang Srani Pindang Srani
Pas main ke Jepara dikirimin teman dg menu yg satu ini .... coz di hotel menunya terbatas .makan di pinggir pantai kartini sore hari dg lauk pindang srani . Di tengah hembusan angin....hmmm pedes seger pindang begitu terasa nikmatnya.
-
Pindang Srani Pindang Srani
Awalnya krn mama yg suka masak ini,dan suami demen bgt makannya..stlh pindah ke smrg,suami pun mnt dibikinkan pindang srani yg ky mama biasa bikinkan..Daaan...voila...ini jd masakan andalan d keluarga kecil kami..Alhamdulilaah
-
-
Pindang Srani Pindang Srani
Dikasih ikan Tengiri, alhasil coba2 bikin pindang Srani resep moga 0ada suka Yunida Sofiana -
-
Pindang Srani Pindang Srani
Resep ini saya dapatkan dari kakak ipar yang punya warung makan dan kebetulan pindang srani ini jadi menu andalan di warungnya. Menurut resep bumbu halus gak ditumis ya, tapi saya tetep ditumis, sesuai selera saja ya. Dan cabai saya biarkan utuh seperti biasa masaknya sekalian buat bocils. 😊
-
Pindang Srani Pindang Srani
Gurih bangettttt lemak ikan bandengnya bikin nagih, cus cobain
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar