Pindang Srani
Gurih bangettttt lemak ikan bandengnya bikin nagih, cus cobain
Pindang Srani
Gurih bangettttt lemak ikan bandengnya bikin nagih, cus cobain
Cara Membuat
- 1
Bersihkan dan potong bandeng menjadi beberapa bagian, khusus kepala saya belah jadi 2
- 2
Iris tipis bamer, baput, cabe
- 3
Lanjut tumis dengan sedikit minyak : irisan duo bawang dan cabai, jahe geprek, lengkuas geprek, kunyit geprek, dan daun salam hingga harum
- 4
Tambahkan 1 liter air (boleh ditambah atau dikurangi sesuai selera)
- 5
Masukkan garam, lada, sedikit penyedap rasa, dan asam Jawa. Tunggu hingga mendidih
- 6
Setelah mendidih masukkan bandeng, tunggu hingga mendidih lagi.
- 7
Koreksi rasa, dan siap disajikan. (Notes: saya tambahkan sedikit kunyit bubuk untuk mempercantik warna, boleh di skip)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pindang Srani Pindang Srani
Dikasih ikan Tengiri, alhasil coba2 bikin pindang Srani resep moga 0ada suka
Yunida Sofiana -
Pindang Srani Pindang Srani
Pas main ke Jepara dikirimin teman dg menu yg satu ini .... coz di hotel menunya terbatas .makan di pinggir pantai kartini sore hari dg lauk pindang srani . Di tengah hembusan angin....hmmm pedes seger pindang begitu terasa nikmatnya.
-
Pindang Srani Pindang Srani
Awalnya krn mama yg suka masak ini,dan suami demen bgt makannya..stlh pindah ke smrg,suami pun mnt dibikinkan pindang srani yg ky mama biasa bikinkan..Daaan...voila...ini jd masakan andalan d keluarga kecil kami..Alhamdulilaah
-
-
-
-
Pindang Srani Pindang Srani
Resep ini saya dapatkan dari kakak ipar yang punya warung makan dan kebetulan pindang srani ini jadi menu andalan di warungnya. Menurut resep bumbu halus gak ditumis ya, tapi saya tetep ditumis, sesuai selera saja ya. Dan cabai saya biarkan utuh seperti biasa masaknya sekalian buat bocils. 😊
-
-
-
-
-
Bandeng Pindang Srani Bandeng Pindang Srani
Masakan ini sering dimasak oleh ibu, karena bapak saya sangat suka, ehh.. ternyata sekarang saya juga mengalami..coz suami saya juga suka.. 😃😀 mertua sama menantu sama-sama dari daerah Jepara yang terkenal dengan pindang sraninya..#ibukupelindungsetia#warisanibu
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar