Pepes Ikan Kembung (Minim Daun Pisang)

Makanan kesukaan anak-anak di rumah. Kali ini karena sudah berada di Indonesia dan mempunyai ulekan batu, saya menggunakan ulekan untuk membuat bumbunya.Ternyata memang terasa bedanya.....harum dari bumbu yang diulek lebih harum dibanding bumbu yang diblender.Saya adaptasi resep dari Sajian Sedap http://sajiansedap.grid.id/Masakan/Rebus/Pepes-Ikan-Kembung

Meminimalisir makan yg goreng2an., alhsil jdlah pepes ikan kembung. Mudah djamin ndak ribet.

Masakin buat ayah azzam, spesial kali ini menu nya ikan ya ayah.. Di mbak sayur sisa kembung.. Dan akhirnya jadilah mepes aja, dan bahan bahan nya lengkap. Seperti keberadaan kita yg lengkap di jummat berkah. Aku, kamu. Dan anak kita #baby azzam. Cieeee... Ehem... Ehem..

Source : Xander's KitchenMenu dietGM day 6 .. pepes kembung + tumis kangkung 😉Bumbunya aku hanya pakai stengaj dari resep asli. Soalnya stok dikulkas udh mau habis 😆

Pertama kalinya buat pepes.Deg²an karena takut keasinan atau kurang asin dan takut ga bisa bungkusnya, hehehe.Di resep ini saya tidak menggunakan banyak cabe karena anak saya ikut makan.Kalau ditambahkan cabe rawit, rasanya makin enak. Apalagi dimakan dengan nasi hangat, hmmmm.Terima kasih Mamah Cookpad, sudah memberikan #WeekendChallenge #BukanPepesanBiasa jadinya saya bisa buat pepes sendiri di rumah. Alhamdulillah.Source : Susi Agunghttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/2928865-pepes-ikan-kembung?invite_token=uPuPo3gPD7LK8NB2Yj3N2CDg&shared_at=1601714895#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3

Pengen banget pepes kembung, pulang kerja ambil daon pisang dibelakang rumah, kebetulan bahan ada semua dikulkas, tinggal masak deh, resep liat ke bunna

Ini salah satu resep pepes favorit di rumah .. Daging ikannya gurih, dan bumbunya meresap kedalam ikannya .. Biasanya aku selalu tambahkan daun kemangi, tp krn lg gk ada stok jd aku pakai daun bawang .. Rasanya tetap enak 😋😋

Udah lama banget penasaran pengen bikin pepes ikan kembung, akhirnya kesampean juga. Ini resep nya enak dan seger banget.

Lagi pengen makan menu warung sundaan sayur asem dan pepes kembung...

Masi selera Sumatera selatan..Review nyaaa wangiii banget serumah2..No ribet dijamin nagih momsss

Semua pada bikin kuker. Saya sendiri cuma buat nastar karena kakak minta. Maklum, setiap tahun saya mudik ke kampung jalaman. Jadi mau bikin macem2 takut nggak dimakan. Malah kebuang karena ditinggal pulang. Jadi menu-menu sederhana saya cuma buat buka atau sahur saja. He he. Ini pepes ikan bisa diganti ikannya ya. Kalau Ibu bikin biasanya pakai ikan mujair, belut atau lele. Enaak!

Beberapa hari udah lauk goreng terus, kali ini bikin yang minim minyak deh, alhamdulillah bocil juga suka 🥰#Semangcook_OlahanIkan#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang#MasakanIndonesiaIkanLokal#PilihMasakUntukBangsa

Pepes memang selalu nikmat disantap dengan nasi putih hangat.

Ini adalah salah satu cara memasak ikan yg ramah dengan badan (alias sehat) 😀. No santan, no minyak, no msg.Source: @xander'skitchenResep aslinya tidak pakai tomat. Saya pakai tomat agar bumbunya banyak, jd bisa rata untuk melumuri ikan.#Cookpadcommunity_JakartaTimur

Hari Laut Sedunia mengingatkan kita semua akan peran besar laut dalam kehidupan sehari-hari. Mereka adalah paru-paru Bumi kita dan merupakan sumber utama makanan dan obat-obatan serta merupakan bagian penting dari biosfer.Tujuan dari Hari ini adalah untuk menginformasikan kepada masyarakat mengenai dampak tindakan manusia terhadap lautan, mengembangkan gerakan warga dunia untuk lautan, dan memobilisasi dan menyatukan populasi dunia dalam sebuah proyek pengelolaan lautan dunia yang berkelanjutan…Untuk memperingati Hari Laut sedunia Aku mau ikutan Posbar tentang seafood… dan akan kubagikan kreasi terbaikku versi Akuuuu yaaaa 😅😅Kebetulan dikulkas berserakan tuh Ikan Kembung, kebetulan Aku paling suka dipepes daaaannn Jadilah Pepes Ikan KembungIntip resepnya yuukk…#MatosColamJuni24#HariLautSedunia#CookpadCommunity_Malang

Sudah semangat mo buat Pepes Ikan Kembung tinggal cari daun kemangi kewarung... dan eng ing eng..... saya tidak beruntung. Hasilnya begini....

BismillahPepes ikannya wangi, dicampur daun kemangi dan enak lembut bun.Menurut para ahli gizi, gizi ikan kembung lebih tinggi dari ikan salmon. Selain lebih ekonomis, ayo kita manfaatkan sebanyak-banyaknya ikan kembung ini untuk pertumbuhan anak.Semangat sehat untuk anak pejuang kanker ya 🤗😘#kapsulajaib#laukpauksehat#pejuanggoldenapron2#cookpadcommunity_bogor

Bismillah…. Bikin pepes lagi, kali ini coba ikan kembung…#PejuangGoldenBatikApron

Seminggu yang lalu main kerumah mertua dan beliau masak pepes ikan nila buanyaaak karena pas ada pesanan teman-teman beliau juga. Waduh, saya makan pepes buatan beliau bisa nambah-nambah nasi gaess, haha, kekepin magicom erat-erat yaaa harusnya. Terus, saya juga kepingin dong yaaa bisa bikin sendiri dirumah, yauwis pas ada ikan kembung dan daun pisang, saya cuss beli deh. Ini rasanya masih jauh sama buatan makmer saya, cuma bolelah, suami pun suka, haha.#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta

Tidak lengkap rasanya kalau hanya masak sayur oyong saja dan lanjut masak ikan kembung

Ngurangin minyak2 dan santen. Tapi ga bisa makan tanpa bumbu2...Alhasil bikin pepes ikan full bumbu dapur 😘

Cuaca panas enaknya buat masakan yang ada rasa asam dan pedas, disajikan bersama sayur bening dan sambal

Ikut berpartisipasi dalam membantu meningkatkan imun tubuh melalui resep sehat #WeekendChallenge " Pahlawan Menu Sehat " . Kukus kukusan sengaja disajikan Pepes Ikan Kembung Banjar dimana ikan laut banyak mengandung omega 3 apalagi dikukus dengan mengurangi minyak ditambah bumbu rempah yang lengkap . Termasuk didalamnya ada empon empon untuk menjaga imun agar terhindar dari virus Corona Covid - 19 yang sedang mewabah di seluruh dunia . Semoga kita semua terhindar dengan menjaga kebersihan dengan memasak sendiri lebih higienis . #WeekendChallenge #Cookpadindonesia #Cookpadcommunity_bandung #kemauandankemampuan

#PejuangGoldenApron3Karn ikan kembung ini tdk terlalu banyak duri dan lembut dagingnya. Kalo cuma digoreng kata si sulung sudah biasa bun..alhamdulillah dipepes antusias untuk ngabisin nasi jadi terpanggil.hehee

Source: https://cookpad.wasmer.app/id/r/13260109#DikukusLebihEnak#Kombes_DikukusLebihEnak#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi#BundaReycha_GAS25

Ada miskom sama abang sayur nih jadi kebanyakan beli ikan kembung nya.. Mau bikin masakan sunda tapi dari ikan kembung maka jadilah pesmol ini.. Langsung dikirim kerumah mertua 😆😆#pekan_SUNDA #cookpadcommunity_Bogor

Masakan diet no minyak and goreng

Bosen dengan makanan yang di goreng yuuuk bikin yang di kukus 😊

Alhamdulillah hari ini sudah hari ke-6 Ramadan. Semoga ibadah puasanya berjalan lancar dan berkah ya Bunsay..🤗Menu hari ini pepes ikan kembung. Sudah lama Paksu ngidam pepes, tapi tak kunjung terlaksana jua, dan akhirnya terealisasikan juga..😀Foto ala kadarnya, maklum masih minim ilmu perfotoan, semoga ke depannya ada yg berbaik hati mengajarkan ke saya..Jujur aja agak minder kalau lihat resep Bunda-Bunda yg lainnya..😅#JadiPejuangGALagi_Ramadan