Lemper tanpa Daun |Abon Ayam

Dapoer-94
Dapoer-94 @dtvri_94
Karawaci, Jawa Barat, Indonesia

(606) Lemper bunga telang
Lemper identik dengan bungkus daun, kali ini saya pakai cetakan saja. Beras ketannya ditanak dengan air bunga telang, lalu dikukus, lempernya berwarna dengan isian abon ayam

Ide resep mbak @yun_andriani
https://cookpad.wasmer.app/id/r/14538266

#DikukusLebihEnak
#GAS2025
#CocomtangPost_DikukusAja25
#CookpadComnunity_Tangerang
Posbar20.1

Lemper tanpa Daun |Abon Ayam

(606) Lemper bunga telang
Lemper identik dengan bungkus daun, kali ini saya pakai cetakan saja. Beras ketannya ditanak dengan air bunga telang, lalu dikukus, lempernya berwarna dengan isian abon ayam

Ide resep mbak @yun_andriani
https://cookpad.wasmer.app/id/r/14538266

#DikukusLebihEnak
#GAS2025
#CocomtangPost_DikukusAja25
#CookpadComnunity_Tangerang
Posbar20.1

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
12 pcs
  1. 300 gramberas ketan putih
  2. Secukupnyabunga telang
  3. 300 mLair/santan
  4. Sejumputgaram
  5. Isian
  6. Secukupnyaabon ayam

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Cuci bersih beras ketan, rendam sekitar 1 jam, lalu tiriskan

  2. 2

    Tanak dengan air bunga telang beri garam secukupnya, aroni dan kukus hingga matang

  3. 3

    Siapkan cetakan yang telah diolesi minyak, padatkan ketan kedalam cetakan lalu beri isian abon ayam, tutup lagi dengan ketan dan padatkan. Lepaskan dari cetakan dan siap disajikan. Lemper bisa dibungkus dengan daun pisang

  4. 4

    Alhamdulillah

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoer-94
Dapoer-94 @dtvri_94
pada
Karawaci, Jawa Barat, Indonesia
Nama saya Emilia, sebagai ASN pergi kerja masih gelap pulang sudah gelap.....harus pandai membagi waktu dan membagi porsi belanja bulanan, memasak merupakan salah satu cara agar lebih ekonomis dan sehat. Memasak dan mencoba masakan baru bisa dijadikan hobby yang menyenangkan, dengan memasak bisa jadi energy dan semangat buat Keluarga tercinta🥰❣️🤗Cookpad adalah buku resep saya sebagai ibu dengan keterbatasan membagi waktu namun hobby mencoba masakan baru. Tidak pernah kecewa dengan hasil masakan sendiri, apapun itu, gagal tidak masalah, dijadikan semangat baru buat selalu mencoba , bahagia bila hasil masakan disukai keluarga apalagi oleh sesama cookpaders...Dengan Cookpad semua tentang masakan dan semua yang dibutuhkan tentang masakan tersedia, selalu bertambah dan berkembang, seiring dengan bertambah sahabat satu hobby yang saling menginspirasi.Be Happy....💕Kenal cookpad 2019, mulai menulis resep 7 November 2020IG: emiliaharkat (moms dtvri-Dio/Tio/Vio/Riri)
Lebih banyak

Resep Serupa