Jengkol Balado Mamavio

Jengkol ini menu wajib kalo arisan keluarga, ga ada cerita jengkol absen walaupun harganya sekarang lebih mihil dari daging ayam :)..persiapan masaknya memang agak ribet tapi sesuai dengan rasa yang didapat (tentunya bagi yang suka jengkol ya buibu )
Jengkol Balado Mamavio
Jengkol ini menu wajib kalo arisan keluarga, ga ada cerita jengkol absen walaupun harganya sekarang lebih mihil dari daging ayam :)..persiapan masaknya memang agak ribet tapi sesuai dengan rasa yang didapat (tentunya bagi yang suka jengkol ya buibu )
Cara Membuat
- 1
potong-potong jengkol yang sudah direbus kemudian goreng hingga agak kering tapi jangan sampai kering.. angkat dan sisihkan
- 2
haluskan cabe bawang dan terasi kemudian tumis, masukkan tomat,,aduk2 hingga bumbu harum dan matang setelah itu masukkan jengkol yang sudah digoreng, tambahkan kaldu bubuk, tes rasa,,hidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Jengkol Balado Jengkol Balado
Suami lg suka bgt makan jengkol, mngkin kangen sm masakan jengkol ibunya. Yaudah sya masakin jengkol balado. Tias Rizki Ferlina, S.ST., MH.Kes -
Jengkol Balado Jengkol Balado
Rasa : empuk dr jengkol + pedas yg bikin nagih.Resep ini adalah resep andalan keluarga pecinta Jengkol dan pecinta masakan pedas. Chintia Yaya -
Jengkol Balado Jengkol Balado
Niat hati mau bikin semur jengkol, eh belok ke jengkol balado.. Bunda Aisharana -
Jengkol Balado Jengkol Balado
Menu yang satu ini ga akan pernah bosan dan bikin habisin nasi sebakul nih bun 😁 Untuk pecinta jengkol pasti sudah paham lah ya , mau di masak apapun tetap nikmat juara pokoknya dan saya lebih suka jengkol di bumbu balado medok begini ya bun lebih mantul hehe 👍😍. Mau masak jengkol tapi tidak bau ? Intip aja ya bun di tips cookpad saya sudah saya share bagaimana untuk menghilangkan bau pada jengkol 😊#Jengkol#Balado#Sambal#JengkolPedas#AnekaSambal#BagikanInspirasimu#GoldenApron#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Jakarta Cyy El Rumy -
Jengkol Balado Jengkol Balado
Jengkol goreng khas minang! Pilih jengkol yang lumayan tua atau yang warna kulit didalamnya kecoklatan.Jessi Ratna Pratiwi
-
Jengkol Balado Jengkol Balado
Dulu sebelum nikah paling anti sama makanan ini, berhubung suami sukaaaaaaa banged sama jengkol mau ga mau harus belajar masak jengkol, salah satunya di balado karena paling simpel.. Dan sekarang ak jadi suka jengkol.. (hehehehe)sri_Nenk nci
-
Jengkol Balado Jengkol Balado
Bikin menu jengkol yang sat set, anti ribetDijamin bikin nagih 👍Banyakin cabenya kalo emang doyan pedes 😉#BALONChallenge#SayurTidakBerdaun#CookpadCommunity_Malang Imaami -
Jengkol Balado Jengkol Balado
Dapat oleh-oleh jengkol dr tetangga, misua seneng bgt jengkol balado, lgs aja dweh di eksekusi jengkol baladonya Annesthia Esha -
Jengkol Balado Jengkol Balado
Bismillah. . Assalaamualaikum beb 😊Para jengkol mania mana suaranya neeh 😂😂 setuju kan klo memu yg satu ini selalu ngabisin stok nasi di rumah,harus gembok ricecooker neeh 😅 lupakan diet sejenak deh yaak beb,baru besok kita hempaskan manjahh itu pun dg catatan ndak masak jengkol lagi 😜Resepnya sederhana kok,bumbunya juga ndak pake ribet,hanya jengkol aja ndak pake teri karena menyesuaikan stok bahan di rumah, nah ngerebusnya itu looh yg bikin gedek² kepala tapi makannya sakiceup langsung desss ludess 😂 makanya aku beli jengkolnya yg sudah di rebus yaak beb biar ga bau kemana² hehe. .#Cookpad_id#Cookpadindonesia#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_Karawang#dapur_izma#happycooking Iis Ismatullah -
Jengkol Balado Jengkol Balado
Masak jengkol lagi, permintaan pak suami. Harga jengkol disulsel lumayan harganya, soalnya langkah susah nemunya. Secara pak suami orang betawi yang jarang makan jengkol semenjak merantau kesulsel. Tiap liat jengkol langsung pengen dibeliin dan sekaligus dimasakin. Dan saya ga bgtu douan juga sama jengkol. Baunya aja bikin mabok. AhahahahaAwal” masaknya cuman semur aja, perdana coba. Ga bgtu minat. Rasanya kaya kentang. Coba” dimasak balado. Pas diicip kok enak ya. Ahahaha ternyata saya ccknya dimasak balado aja dibanding disemur. Tapi kalau pak suami balado ataupun semur semua disantap aja. Apalagi yang balado ini bikin nambah nasi mulu. Ini resep, saya iseng aja coba bumbu balado yang pada umumnya. Hehe#cookpadindonesia#cookpadcommunity_makassar#komunitaspaders Gisry Septianty -
Jengkol Balado Jengkol Balado
Makan jengkol emang enak banget bikin nambah terus yaaa bund. Ini aku ada sedikit tips buat meminimalisir baunya. Caranya pertama rendam jengkol semalam. Dan besok paginya rebus jengkol dengan aromatic dan rempah rempah, seperti daun salam, daun jeruk, sereh, jahe, atau bisa juga dengan kopi. Rebus terus hingga matang dan empuk. Daaan jengkol siap diolah deh.. Cook And Fun -
Jengkol Balado Jengkol Balado
*Minggu ke.24*Biar pun udah ngerantau jauh jauh,barang yg satu ini tetap dicari, Alhamdulillah dimakasar,jengkolnya bagus"Yo sabana kamek rasonyo,sama dgn jengkol di kampung ku payokumbuah,,hari ko Uda libur Kito masak samba buruak"pangugah saleroh Bana,jariang alias jengkol balado..#berburucelemekemas#resolusi2019#Cookpadcommunity_makassar#Cookpadcommunity_payakumbuh Efni Spysanck
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar