Jengkol Balado

Bunda Aisharana @BundaAisha_Javier
Niat hati mau bikin semur jengkol, eh belok ke jengkol balado..
Jengkol Balado
Niat hati mau bikin semur jengkol, eh belok ke jengkol balado..
Cara Membuat
- 1
Rebus jengkol dengan daun salam untuk mengurangi bau sampai empuk, kemudian belah menjadi dua, dan geprek.
- 2
Setelah bumbu dihaluskan, tumis dengan sedikit minyak goreng sampai harum.
- 3
Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa. Test rasa.
- 4
Masukkan jengkol yg sudah di pipihkan atau digeprek. Masak hingga bumbu meresap dan sambal mengental.
- 5
Angkat dan sajikan.
Resep Serupa
-
Jengkol Balado Jengkol Balado
Ke tukang sayur niat hati mau masak Terong,tapi lihat jengkol tua" kok pindah kenlain hati. .sudah lama sekali tak masak jengkol ..balado jngkol favorit sya ,, Alfran Kitchen -
Jengkol Balado Jengkol Balado
Menu yang satu ini ga akan pernah bosan dan bikin habisin nasi sebakul nih bun 😁 Untuk pecinta jengkol pasti sudah paham lah ya , mau di masak apapun tetap nikmat juara pokoknya dan saya lebih suka jengkol di bumbu balado medok begini ya bun lebih mantul hehe 👍😍. Mau masak jengkol tapi tidak bau ? Intip aja ya bun di tips cookpad saya sudah saya share bagaimana untuk menghilangkan bau pada jengkol 😊#Jengkol#Balado#Sambal#JengkolPedas#AnekaSambal#BagikanInspirasimu#GoldenApron#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Jakarta Cyy El Rumy -
Jengkol Balado Jengkol Balado
Subuh tadi padahal udah masak ayam balado, eh td siang ngebuka twitter ada orang post jengkol balado, jd bikin ngiler langsunglah saya bikin sendiri hihi Keju lumer -
Jengkol Balado Jengkol Balado
Suami lg suka bgt makan jengkol, mngkin kangen sm masakan jengkol ibunya. Yaudah sya masakin jengkol balado. Tias Rizki Ferlina, S.ST., MH.Kes -
Jengkol Balado Jengkol Balado
Masih di #JelajahResepSahabat , postingan ke-2 ini saya rikuk dari resepnya mba Risa pemilik akun Mama Fathan , sahabat di #GenkPejuangDapur yang pekan lalu menang arisan rikuk #GenkPeDa_Eksis . Ini lauk yang bisa bikin khilaf 🤭 . Pilih jengkol yang sudah tua ya moms, supaya lebih legit. Untuk meminimalisir bau, tambahkan kopi hitam dan daun salam / pandan ketika merebus jengkol.Sumber : Mama Fathanhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/6001473-balado-jengkol?invite_token=RLya5Byn4qdriSN2iZofdQni&shared_at=1605797695#JelajahResep#RememberGenkPeda_MamaFathan#Cookpadcommunity_Bekasi#Cookpad_Id Indri Arwin -
Jengkol Balado Jengkol Balado
*Minggu ke.24*Biar pun udah ngerantau jauh jauh,barang yg satu ini tetap dicari, Alhamdulillah dimakasar,jengkolnya bagus"Yo sabana kamek rasonyo,sama dgn jengkol di kampung ku payokumbuah,,hari ko Uda libur Kito masak samba buruak"pangugah saleroh Bana,jariang alias jengkol balado..#berburucelemekemas#resolusi2019#Cookpadcommunity_makassar#Cookpadcommunity_payakumbuh Efni Spysanck -
Jengkol Balado Jengkol Balado
Duh kebayang engga sih masak sesuatu yg kita engga suka, tapi suami suka banget..Bener2 engga ada bayangan kayak apa rasanya si jengkol itu, tapi demi pak suami, jadi nekat bikin jengkol balado😆😆😆Tapi dia bilang sih enak untuk ukuran orang yg engga suka jengkol tapi bikin jengkol 😂😂😂 Desy Anisa Sahwani -
Jengkol Balado Jengkol Balado
Lagi mau makan yg pedes2, kebetulan ada jengkol di kulkas. Bikin sambal balado pake jengkol enak juga kayaknya ya... Fiedy Nur Annisa Wicaksono -
Jengkol Balado Jengkol Balado
Jengkol balado ini biasanya menu favorit dikeluarga kalo weekend nih. Kalo masak jengkol balado siap siap masak nasinya harus dalam jumlah yang banyak karena udah pasti nambah makannya hehhehe. Dapur Flamboyan -
Jengkol Balado Jengkol Balado
Rasa : empuk dr jengkol + pedas yg bikin nagih.Resep ini adalah resep andalan keluarga pecinta Jengkol dan pecinta masakan pedas. Chintia Yaya -
Jengkol Balado Jengkol Balado
Kakak tersayang ingin sekali makan jengkol balado, tapi dia cuma mau makan gak mau buat. akhirnya adiknya ini yg disuruh buat 😁 Puspita Sari -
Jengkol Balado Jengkol Balado
Kenal jengkol pertama kali saat kuliah, dikenalin oleh Tante. Teksturnya yang unik, empuk kenyal, ditambah lagi dengan bumbunya yang biasanya medok bikin olahan jengkol banyak disukai.Ini pertama kali saya buat jengkol balado pake resepnya teh @nurul_art dengan sedikit modifikasi. Ternyata gak sesusah itu ya. Tapi saya masih harus belajar lagi buat pilih jengkol yang bagus karena kmrn ada bbrp keping yang ternyata masih muda.Tapi kalo rasa enaak, cocok dilidah. Oiya saya buat hanya 150gram saja, dan karena ingin bau jengkolnya tidak terlalu tajam saya rebus dulu jengkolnya.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#BandungCooksnap5_NurulArt Yugi
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10403177
Komentar