Sayur Bobor Sawi
Sayur bobor adalah hidangan tradisional berkuah santan. Terdapat banyak variasi untuk membuat sayur bobor, bisa menggunakan daun singkong, bayam, dll. Bisa juga ditambah wortel, kecambah kedelai, tempe, tahu, jagung. Ciri khas dari sayur ini adalah kuah creamy-nya yang gurih dan unik.
Sayur Bobor Sawi
Sayur bobor adalah hidangan tradisional berkuah santan. Terdapat banyak variasi untuk membuat sayur bobor, bisa menggunakan daun singkong, bayam, dll. Bisa juga ditambah wortel, kecambah kedelai, tempe, tahu, jagung. Ciri khas dari sayur ini adalah kuah creamy-nya yang gurih dan unik.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih sawi kemudian potong-potong.
- 2
Potong tempe kecil-kecil.
- 3
Iris bawang putih tipis-tipis.
- 4
Iris cabai rawit.
- 5
Didihkan air dan masukkan bawang putih.
- 6
Setelah mendidih, masukkan batang sawi.
- 7
Setelah sekitar 5 menit, masukkan potongan tempe dan sawi.
- 8
Tunggu sampai sawi matang, masukkan cabai, daun salam, daun jeruk, dan laos yang digeprek atau diiris. Tunggu sekitar 3-5 menit.
- 9
Masukkan santan cair, aduk sampai tidak ada yang menggumpal. Tunggu sekitar 3-5 menit.
- 10
Tambahkan garam dan micin secukupnya. Lakukan koreksi rasa.
- 11
Sayur bobor sawi sederhana siap dihidangkan. Disantap dengan ikan kembung goreng sangat nikmat. Selamat mencoba 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur Bobor Sawi Sayur Bobor Sawi
Sayur bobor adalah masakan yang berasa gurih. Apalagi kalau ada pendampingnya yaitu sambal terasi. Hmm, mantap. Dan sayur bobor saya ini menggunakan sawi pakcoy. Biar isiannya lebih bervariasi, maka saya menambahkan kecambah dan jagung manis. Biar lebih cantik, saya tambahkan tomat juga. Sayur bobor ini sangat bergizi. Banyak nutrisi dan vitamin yang bagus buat tubuh kita.#PejuangGoldenBatikApron
-
-
Sayur Bobor Sawi Sayur Bobor Sawi
Sebagai anak rantau, pasti ada kalanya bosen beli makan diluar yg itu2 saja dan kangen masakan rumah. Sayur bobor resep ibuk, dinikmati dengan telur ceplok dan sambel terasi 😍
-
Sayur Bobor Sawi Sayur Bobor Sawi
Lagi berusaha mengurangi masakan yang digoreng. Setidaknya di waktu makan kali ini 😁. Bikin sayur yang tanpa santan trus sekali masak dapet sayur dan lauk. Jadinya si telor rebus dicemplungin ke sayur bobor sawi 😍. Inshaa Allah enak dan lebih sehat
-
Sayur Bobor Sawi Sayur Bobor Sawi
Anak lg suka makan sayur bersantan bun, mungkin gurih gurih enyoy gitu ya rasanya.. kepikiran bikin sayur bobor aja pake sawi biar bisa diangetin lg..😂 Alhamdulillah anak lahap makannya pakai lauk ikan pindang sudah endul 😋
-
Sayur Bobor Sawi Sayur Bobor Sawi
Lagi lagiiii...bagi bunda yg masih punya balita, sayur ini bisa dicoba...sy hanya masak semangkok aja buat si dedek yg berusia 3 tahun.
-
Sayur Bobor Sawi Sayur Bobor Sawi
ada stok sawi putih di kulkas, langsung buat bobor aja yuuuukSource : @Mama_Diinar99#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Nyanyah
-
-
Sayur Bobor Sawi Sayur Bobor Sawi
Minggu45#BerburuCelemekEmas#resolusi2019#WeekendChallengeSayur sawi 40001/4 butir kelapa 200050 gr bawang putih 1000Kencur 500Daun jeruk 500Ketumbar 500Merica 500Garam 500Gula 500Penyedap rasa 500 total 10.500 bugjet 15.000 masih sisa lho
-
-
-
Sayur Bobor Sawi Sayur Bobor Sawi
Dingin-dingin enak masak yang pake santanBahan yang gampang ada sawi, masak aja yew
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar