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Ingredientes

+60 minutos
2 panes
  1. 400 grharina integral
  2. 200 grharina común 000
  3. 1 sobrelevadura seca
  4. 4 cucharadasazúcar
  5. 3 cucharaditassal
  6. 30 mlaceite
  7. 500 mlagua tibia

Paso a paso

+60 minutos
  1. 1

    Mezclar las harinas junto con la levadura, el azúcar y la sal.

  2. 2

    Agregar el aceite y el agua. Tiene que quedar una masa pegajosa.

  3. 3

    Tapar el bol y dejar reposar hasta que duplique su tamaño.

  4. 4

    Volver a mezclar y colocar la masa en un molde tipo budinera aceitado.

  5. 5

    Hornear durante 40 minutos aproximadamente, a 180°.

  6. 6

    Dejar enfriar y cortar en rodajas. Es ideal para freezar y desayunar todos los días. Podés descongelarlo directamente en la tostadora o en una sartén.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Lucila
Lucila @lulabr

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