Ayam goreng Bumbu tetap empuk walau dingin

Emyzubir
Emyzubir @Emyzubir
Jakarta Timur

Ayam goreng kesukaan anak2 hampir semua anak2 suka. Kalau cucu saya paling suka ayam goreng saya yang empuk biar udah dingin. Biasa ayam suka keras atau alot apa lagi bagian dada.

Ayam goreng Bumbu tetap empuk walau dingin

5 orang berencana membuat resep ini

Ayam goreng kesukaan anak2 hampir semua anak2 suka. Kalau cucu saya paling suka ayam goreng saya yang empuk biar udah dingin. Biasa ayam suka keras atau alot apa lagi bagian dada.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1,5 ekorayam dan 5 bh hati ayam
  2. Bumbu ayam jadi 1 bungkus yang 10.000. (minta laos giling yang banyak)
  3. 3 sdmmentega
  4. 4 lbrdaun salam
  5. 3 lembardaun jeruk
  6. 1 sdmgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Bersih kan ayam, rebus sebentar ayam yang sudah di cuci, lalu cuci lagi

  2. 2

    Siap kan wajan, masukkan bahan Bumbu dan mentega, tambahkan 300 ml air, masak sampai harum

  3. 3

    Kalau sudah tidak langu langsung masukkan ayam, aduk2

  4. 4

    Tutup ayam kira2 20 menit sambil sekali2 diaduk, masak sampai air surut

  5. 5

    Goreng ayam dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan dan bumbu kering, angkat

  6. 6

    Ayam empuk siap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Emyzubir
Emyzubir @Emyzubir
pada
Jakarta Timur
saya seorang ibu dengan 2 anak. usia saya sudah 58 tahun kurang sedikit. saya terbiasa masak buat keluarga. anak2 saya dari kecil sampai sekarang mereka sudah berkeluarga juga masih senang masakan mamanya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa