108. Gyoza Ayam

Rina S
Rina S @RinaS
Sidoarjo

Well saya sukaaa banget gyoza. Menurut saya pembuatnya jenius 🤣. Menu ini lezat sekali, yang gak lezat harganya 🤭. Wahaha...jadi saya bikin sendiri aja.
Bisa makan sesukanya 😉.
#DikukusLebihEnak
#GAS2025

108. Gyoza Ayam

28 orang berencana membuat resep ini

Well saya sukaaa banget gyoza. Menurut saya pembuatnya jenius 🤣. Menu ini lezat sekali, yang gak lezat harganya 🤭. Wahaha...jadi saya bikin sendiri aja.
Bisa makan sesukanya 😉.
#DikukusLebihEnak
#GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 orang
  1. 250 gramayam filet, pakai paha. Cuci bersih dan kasih perasan air jeruk nipis
  2. 3 siungdaun bawang, cuci dan iris melintang
  3. 1 butirtelur
  4. 4 sendok makantepung tapioka
  5. 1/2 sendok tehgaram
  6. 1 sendok makangula pasir
  7. 1 sendok makanbawang merah goreng
  8. 1 sendok makanbawang putih goreng
  9. 1 sendok tehsaus tiram
  10. 1/4 sendok tehmerica bubuk
  11. Secukupnyakulit gyoza
  12. Secukupnyaair untuk mengukus

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Bilas ayam dengan air bersih, tiriskan dan keringkan dengan tissue makan.

  2. 2

    Chopper ayam, bawang merah putih, merica, garam, gula dan saus tiram sekitar 40 detik.

  3. 3

    Taruh di baskom chopperan ayam, daun bawang yang sudah di iris, tepung tapioka dan telur lalu aduk rata.

  4. 4

    Siapkan kulit gyoza, biasa saya beli di supermarket dengan merk yenyen. Isi secukupnya dan lipat.

  5. 5

    Lipat bergerigi pingirnya seperti pada gambar. Terus hingga ke ujung.

  6. 6

    Kukus selama 10 menit dan angkat. Jika suka less minyak bisa langsung di makan. Bisa di simpan di kulkas sebagai persediaan.

  7. 7

    Untuk menghidangkan gyoza yang bisa menempel satu sama lain, bisa memanaskan 1 sendok makan margarin /minyak. Goreng dengan api kecil dasar gyoza tanpa di balik. Lalu setelah kira-kira 10 menit tuang campuran air 3 sdm dan 1 sdt tepung maizena ke sisi kanan dan kiri lalu tutup wajan hingga campuran tepung dan air menjadi kecoklatan. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rina S
Rina S @RinaS
pada
Sidoarjo
Working mom yang sempet menggantung laptop sejenak demi gembol mas ganteng. Back to work lagi di bidang IT juga. Cuma berharap bisa masak ini dan itu jadi mas ganteng makan dan jajan rumahan aja. Dirumah di bantu suami, turun ke dapur jika ada even mas ganteng trip. Suka mbayangin masak macem-macem dan eksperimen walau ujung-ujungnya gak enak 🤭. Jangan di kira posting resep karena nyoba enak terus. Yang gagal ya gak di posting 🤣🤣🤣🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa