Nasi Ungu

Kadang merasa bosan makan nasi putih biasa & saya pun coba untuk membuat nasi uduk. Karna dirumah ada ubi ungu & saya bingung mau di buat apa, jadilah saya buat nasi uduk ubi ungu.

Agar krucil's tidak bosan makan nasi putih jadinya kepikiran buat nasi ungu yang ciamik ini

BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikum, selamat sore sobat cookpaders 🤗🌱🌾💕.Sore sore gini pengen banget nyobain nasi goreng yang tidak biasanya kita bikin. Akhirnya nemu nasi goreng khas Bali, yang khasnya menggunakan bumbu kencur, jadi dinamakan nasi goreng suna cekuh. Suna artinya bawang putih sedangkan cekuh artinya kencur.Rasanya ternyata enak juga, mengobati rasa penasaranku. Resep ini hasil cooksnap dari bunda @Cp_bali_asti, terimakasih resepnya 🤗🥰.Penasaran...mari silahkan menuju ke resepnya 🤗🤗.Source: Asti @Cp_bali_asti#NasiMerdeka#Kopijos_Agustus#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#nasigorengtradisional#alarumah

Bismillahirrahmanirrahim.Assalamualaikum, selamat malam sobat cookpaders 🤗🤗🌱🌾💕.Nasi goreng menjadi menu andalan saat mager melanda. Cukup sekali masak kita sudah mendapatkan menu hidangan yang lengkap dari mulai karbohidrat, vitamin, mineral dan serat dari aneka sayuran dan protein yang kita tambahkan pada nasi goreng itu sendiri. Untuk tambahan jenis sayurnya dan proteinnya bisa kita sesuaikan dengan apa yang ada di rumah.Mari silahkan di recook 🤗#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_KreasiNasi#KreasiNasi#GAS2025#Kopijos_Mei2025#Week14.2025#k21#alarumah#Nasigoreng

Nasi subut adalah salah satu makanan khas dari kalimantan utara. Ciri khas dari nasi ini adalah dimasak bersama jagung dan ubi ungu yang membuat nasi menjadi warna ungu. Disajikan bersama sate ikan pari.Karena penasaran dengan rasa nasi ini, saya mencoba memasak nasi subut. Ternyata mudah dan simpel banget. Sebagai catatan, saya tidak pakai ubi ungu karena sudah sy cari di pasar, supermarket, tetep ga nemu, akhirnya sy pakai ubi kuning biasa. Untuk warna ungu nya saya pakai pewarna makanan.Untuk warga kalimantan, sy mohon maaf karena tidak sesuai resep asli. 🙏🏻#KreasiNasi #GAS2025 #CookpadCommunity_Bandung #bibidadan_2025#Pais_NgolahSangu

Beberapa hari lalu saya punya ubi kukus dikulkas. Tadinya mau bikin kolak biji salak tapi belum kesampaian. Akhirnya sebagian saya manfaatkan menjadi pewarna untuk nasi gurih ini. Rasanya enak. Rasa ubi tidak terlalu menonjol, nasinya pulen dan gurih.

Ada stok ubi ungu, dan lagi pengen makan nasi uduk. Bikin nasi uduk seadanya bahan di kulkas...

#PejuangGoldenApron3#TempeKacang#RekrutmenAgenRahasiaHari ini kok kepengen nasi uduk tapi biar agak beda bikinnya nasi uduk ungu mumpung baru punya ubi ungu. Nasi uduk selalu cocok dengan berbagai macam lauk. Yuk cobain😀Resep ini recook dari: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14128549-nasi-uduk-ubi-ungu?invite_token=paZp7ENxsV3Xqt7h8FLUpgUD&shared_at=1608435900

Ke warung beberapa hari yang lalu liat ubi ungu,kecil² cantik,jadi deh kebablasan beli lumayan banyak 😂😂😂 terus nyobain nasi sela Bali,ternyata enaaak 😋 jadi kali ini nyobain nasi uduk pakai ubi ungu,waaaah enaaak juga,jadi wangi khas ubi ungu dipadu wangi khas santan,auto bikin lapar 😂 cuzz lah dicobain beneran mantul ini 🥳🥳🥳#CookpadCommunity_Palembang

Masih certa hujan.. Lebatnya hujan bikin anak anak cepet laperr.. Ada sisa ubi kmrn aku bikin nasi ubi ungu aja. Yuk coba

Meramaikan arisan di Kampung CoCok yang dimenangkan oleh mbak @cook_7380887 saya membuat Nasi Uduk dengan campuran Ubi Ungu yang hasilnya berwarna cantik😍💜 dan tentu saja rasanya juga enak😋Saya membuatnya separuh resep dari resep aslinya ya🙏😇Source : @cook_7380887#Cooksnap#RecookBubuhanKaltim2022#BubuhanKaltim2022_FebyIstari#CookpadIndonesia#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron#mingguke4#nasiuduk#olahanubiungu#nasiudukubiungu

Ingin mencoba sesuatu yang berbeda, dan ternyata nasi ungu ini sudah dkenal dulu dsukabumi..

Nasi uduk ini sebenernya nasi uduk biasa, tapi warnanya menarik dari pure ubi ungu. Rasanya lebih berat karena mengandung dua jenis karbo sekaligus. Ubi ungu diyakini memiliki berbagai macam kandungan yang baik untuk tubuh. Cerita lengkapnya di blog http://dapurhangus.wordpress.com/2012/09/28/nasiudukungu/

mau nasi yang berwarna tapi sehat, cobain yuuk resep satu ini "Nasi ungu sehat" dijamin sehat dan praktis, ibu-ibu semua bisa coba dirumah dijamin mudah dan praktis namun sehat tentunya.....

Bismillahirrahmanirrahim......#Rekreasi_BaliNasi Sela adalah nasi khas daerah Karangasem Bali, berisi beras putih yang di masak dengan cacahan sela (ketela/ubi).Nasi Sela ini sangat populer di berbagai daerah di Bali.Cara penyajian nasi Sela dan lauk pendamping, bisa di sesuaikan dengan selera masing-masing.Pada nasi Sela ini,. Saya menggunakan ubi ungu, supaya nasi tampak cantik dan menggugah selera kiddos, selain itu ubi memiliki rasa sedikit manis hingga membuat nasi tambah gurih dan pulen.Yuuuk ikutan bikin nasi Sela 💕Cooksnap by @Lenny_141705Source @pre_sellaResep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15585806-nasi-sela-sambal-bongkot-dan-urap-bumbu-genep?invite_token=pjPFwrLCmyemtzAir8jC5y9t&shared_at=1635437762.....#MasakanBundaPashalenko#Rekreasi_Bali#NasiSelaKhasBali#JelajahResepNusantara#MasakItuSaya#PekanPosbar#DiRumahAja#Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo#cookpadIndonesia

Ini kali kedua aku bikin nasi ungu. Yang pertama bikin tp hsl kurang bagus. Dengan sedikit utak atik resep akhirnya aku menemukan komposisi yang pas (menurutku). Berikut resepnya :

Bosan setiap hari makan nasi putih aj..Saya bkn nasi gurih warna ungu..Biar semangat anak2 👫 makan ad warna nasi nya 😍Jika mom/bunda ad recook resep saya tolong kirim foto ya recook..Biar tambah semangat saya share & posting resep & semangat memasak 👨🏼‍🍳👨🏾‍🍳 🙏. Tq mom moga resep ini bisa menjadi inspirasi untuk ibu2 ..Source : Heni Maria#PejuangGoldenApron3

10 12 14, 4 tahun yang lalu princess cantik lahir. Yang sekarang request serba ungu, favoritnya little pony rurity, twilight sparkle, sofia, rapunzel, semua yang ungu ungu deh. Yaudah syukuran tahun ini kita bikin varian nasi ungu, karena nasi kuning biasa banget hehehee ... Nasi gurih Ubi Ungu ini bisa banget loh buat alternatif menu lain yang bosen dengan nasduk atau naskun. Yuuu dicobain simple dan cepet bikinnya. Hanya resep nasinya aja ya, lauknya sesuai budget aja hehee ...

Kali ini bikin Sarapan Spesial buat keluarga Tercinta 👨‍👩‍👧💜💜 yaitu "Nasi Uduk Ubi Ungu", selain memasak untuk keluarga, menu ini juga untuk meramaikan acara Semarak yang temanya " Saparan Spesial " yg dipilih oleh Mbak @ekolilis sebagai pemenang kocokan.Nasi uduk ini rasanya gurih banget. selain gurih dari Santan gurihnya jg berasa dari ubi ungu yg digunakan. Dan hasilnya Nasi uduk ini jg tapilannya menjadi cantik warna alami dari ubi yg digunakan.Kalau bosan dengan nasi uduk yg biasa, nah nasi uduk ini boleh dicoba untuk menambah koleksi resep nasi uduk yg bunda² punya.Source : ummu fatima#GASarapanSpesial#Semarak_GASarapanSpesial#CookpadCommunity_Jakarta#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#NasiUdukUbiUngu#NasiUduk#MasakItuSaya

Awalnya mati gaya ngeliat ubi ungu yg nganggur lama. Berhubung anak lagi bosen dimasakin ubi ungu sama emaknya, jd persediaan ubi ungu di dapur masih lumayan banyak. Trus kepikiran deh bikin olahan nasi uduk versus ubi ungu ini. Kalo orang Malang bilangnya telo ungu. Rasanya guriiiih, legit, cenderung bikin cepet kenyang karna duo karbo. Tapi so far, enakkk. Lauk pendamping cukup sayuran tumis, lauk kering aja kayak nasi kuning gitu. Btw, ini dia resepnya :

Jadi ceritanya aku tuh punya ubi ungu dan pernah liat nasi ubi ungu di menu diet hits jaman sekarang. Yaudh deh alhasil aku coba aja sendiri.

18.02.2023Bismillahirrahmanirrahim...Selamat pagi sobat cookpaders 🤗🌱🌾🌻💕.Hari ini kita bikin sarapan yang mudah dan hemat (hemat waktu, hemat cuci cuci peralatan masak juga hemat air) karena sedang ada perbaikan pipa air pdam jadinya aliran air berhenti. Kita masak nasi goreng hongkong, penampilan nasi goreng ini cerah dan menarik, berwarna warni. Dalam nasi goreng hongkong sudah tercampur lauk dan sayurnya sekalian sehingga sekali masak sudah beragam isinya. Saya disini menggunakan isian sayuran segar berupa jagung manis, sawi putih,wortel, suwiran ayam goreng dan toping telur ceplok karena menyesuaikan stok sayuran di rumah. Kalau misalkan mau isian sayur atau lauk lainnya juga bisa ditambahkan. Bumbu yang digunakan juga minimalis dan mudah.Penasaran...okay selanjutnya mari kita menuju ke resepnya. Selamat mencoba semoga bermanfaat 🙏🤗🌱🌾🌻💕

Adalah makanan khas karangasem yang berisi campuran nasi putih dan cacahan ubi. pada tahun 1970-an Nasi Sela sempet populer dan menjadi makanan pokok masyarakat setempat karena pada saat itu beras sangat langka di Bali, hal tersebut menyebabkan sela (ketela/ubi) menjadi alternatif bahan campuran nasi, untuk menambah volume.Nasi Sela yang mulanya merupakan makanan “pertahanan di masa krisis”, menjadi hidangan yang begitu menggugah selera. Bahkan Nasi Sela memiliki kandungan gizi yang lebih baik daripada sekedar nasi putih biasa. Keunikan Nasi Sela adalah rasanya yang khas dengan perpaduan nasi, sela (ketela/ubi), yang dicampur dengan varian lainnya.Nasi Sela sangat sederhana. Hanyalah beras yang dimasak bersama cincangan umbi ubi jalar. Tidak hanya ubi jalar, tetapi juga ketela. Namun rasanya sedikit berbeda, Ubi jalar memberikan cita rasa khas yang sedikit manis, sedangkan ketela lebih tawar. Selain itu, Ubi jalar bisa membuat nasi jadi lebih lembut.Nasi Sela banyak disuguhkan dalam nasi bungkus, nasi jinggo ataupun di restoran-restoran khas Bali.Saya masak praktis di ricecookerIni resep aslinya dari mba @pre_sella dan terimakasih sharingnya ya mba🙏https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15585806-nasi-sela-sambal-bongkot-dan-urap-bumbu-genep?invite_token=aUPQwbdN8PhHgbsXTx3t22x5&shared_at=1635049594#Rekreasi_Bali#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id#CookpadIndonesia#PekanPosbar#PosbarPalawija#Jabodetabek_OlahanPalawija

Beberapa hari mas ganteng makan nasi gak habis. Mikir-mikir mau bikin nasi yang dia tertarik untuk makan.Sambil nonton Drakor My Id is Gangnam Beauty ada scene makan nasi di mangkuk keramik Bibimbap. Kelihatannya menarik. Coba-coba bikin pakai ubi ungu. Dulu kalau di ingat-ingat mas ganteng pernah alergi dan saya treatment dia pakai buah bit yang di parut campur buburnya. Syukurlah genap 2 tahun dia sudah terbiasa dan alergi gak muncul lagi. 🥰🥰

Nasi uduk berwarna putih.Nasi kuning berwarna kuning.Nasi telang berwarna ungu.Rasa mah sama aja ya ^^Cuma kalau warnanya ungu gini jadi gemes ngga sih? <3#CookpadCommunity_DEPOK

Gak henti2 berkreasi dgn ubi ungu.. mulai roti, kue lumpur.. dan sekarang.. nasi ungu.. suka sih dgn warnanya 😃

Assalamualaikum,Resep ke Lima*KONCO PLEK (cOoKsnap Coboy PaLing Keren)* resep bu @ais_cake06 yaitu Nasi Uduk Ubi Ungu. Karena tidak dapat ubi ungu, saya pakai ubi ungu yang kulitnya saja, dalamnya ubi putih.Dan untuk cara memasak ubi setelah direbus dihaluskan dengan cara ditumbuk lalu disaring. Kalau resep asli ubinya di blender.Hasil nasinya pulen karena ada campuran ubinya, inspiratif sekali resep Bu Dewi ini dan semoga menginspirasi.Yuk langsung saja cek resepnya.Minggu, 22 september 2024#KoncoPlek_DewiMasitah#KoncoPlek2024#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_id

Enak juga loh nasi uduk ubi ungu.. rsanya tetep gurih sprti nasi uduk biasa..Patut dicoba.. source mama upay

Assalamualaikum,,,msh olahan nasi ya mom ini. Bisa dikreasikan jadi apa saja loh,,,,,kebetulan punya stok ubi ungu di kulkas, jadilah nasi kepal Ubi Ungu /jumeokbap ini. Lengkap dng sayuran dan protein didalamnya,sehingga pas nih untuk inspirasi anak yg LG susah makan. Terinspirasi dari resep Tina Hasbi,,,cm saya modif dng penambahan ubi ungu didalamnya#CookpadCommunity_Depok

Happy weekend 🥳🥳🥳#KopiJos lagi jalan-jalan ke Bali #KopijosDolan_keBali niy 🥰🥰🥰Rasanya belum afdol kalau belum mencicipi kuliner khasnya juga yah..Yuks cicip nasi campur khas Bali yang lengkap lingkip. Dalam porsinya, ga cuma ngenyangin tapi juga komplit nutrisinya #SelaluIstimewa 😍😍😍Nasinya spesial nasi sela yang Bali banget. Nasi yang berasal dari Karangasem Bali ini terdiri dari campuran nasi putih dan cacahan ubi berukuran kecil-kecil.Konon katanya, nasi sela populer saat masa krisis sekitar tahun 1970-an di mana beras sangat langka di Bali, sehingga sela (ubi dalam Bahasa Bali) menjadi alternatif bahan campuran nasi untuk menambah volume.Adanya campuran sela dalam nasi menjadikan kandungan gizinya lebih baik dari sekadar nasi putih biasa.Warnanya juga jadi menarik yah, karena ubi yang saya pakai jenis ubi ungu 💜💜💜Dalam resep ini, saya hanya share cara memasak nasi selanya ajah yah karena semua menu pendampingnya sudah ada di resep saya sebelumnya 👌Nasi sela ini saya cooksnap dari resepnya mbak @pre_sella yang saya modifikasi cara memasaknya menggunakan magiccom.Source: @pre_sella#CookpadCommunity_Yogyakarta#OlahanNasiKayana#KulinerNusantaraKayana