🌹37-2024🌹🧑‍🍳745/1K🧑‍🍳✔️Global Apron 2024 Challenge 4: Moreh#GlobalApron2024#Challenge4#MorehKaripap Rangup untuk Moreh.Ummi kalau buat karipap suka ubi keledek dari ubi kentang.Sebab rasa manis keledek lebih terasa dari kentang.Anak Ummi Rizqi pun kalau inti keledek laju jer dia makan.Kebiasaan ummi buat inti karipap letak udang kering jer.Tapi harini ummi letak inti daging cincang.Dan paling excited bila goreng kulit karipap tu berjerawat.Orang kata kalau berjerawat menunjukkan karipap tersebut rangup.Cookpad Magic Pantry :UBI KELEDEKTEPUNG GANDUMMARJERIN

Saya suka makan karipap 😁. Tapi susah nak jumpa orang jual karipap yang kena selera. Jadi saya cabar diri uli sendiri karipap tanpa guna acuan walaupun hasil kelim saya tak berapa nak kemas 😅. Inti karipap saya gunakan ubi keledek dan kentang sahaja.#goldenapron2020

#goldenapron #minggu19 hari tu 22.11.2019 bersamaan hari jumaat, ibu mertua ku yang ku panggil mama bertandang ke rumah kami atas urusan keluarga. Kakak sangat gembira bila ada ahli keluarga nak datang. Gembira sebab dapat masak2 dan makan sama2. Perasaan itu tak tergambar kecuali dengan menyediakan juadah enak dan dpt tengok ahli keluarga makan dengn berselera sekali. Masa sarapan saya sempat sediakan juadah nasi lemak buatan sendiri dan karipap frozen yang dibeli dari jiran satu blok.Ye bila x berkesempatan wajib tempah dengan jiran kami nama nye Kak Syikin. Nak dijadikan cerita masa kami sedang menjamu selera tu kami berborak siapa yang buat karipap yg mama makan tu? Sy pun cakapla beli yang frozen je ma. Xpandai nak buat...haha dengan selamba ku jawab ditambah pula xpandai mengelim. Mama pun ckpla alaa guna alat kelim karipap tu lagi senang. Owh ok ma. Nanti nak belajarla. Tengahari pula saya masakkan nasi beryani untuk bonda mertua dan ipar duai. Menjelang petang kami makan pula kek pisang yang sempat saya bakar sehari sebelum mama sampai rumah kami. Dh lewat petang nk maghrib mama pelawa kakak belajar buat karipap simple dan sangat mudah hanya guna beberapa bahan yang ada kt rumah je. Hah! Kebetulan ayam dah kehabisan kecuali baki ayam bakar yg kami mkn semalam. Pun jadilah mama cakap. Pastu mama cr ubi kentang pula..juga dh hbs buat sup ayam smlm jgk. Ok2..satu2 nye ada ubi keledek oren. Nah! Boleh la kelas tusyen karipap diteruskan dengan jayanya yeay!

Seronok buat karipap ni sebab suka mengelim🤭buat bagi jiran² sebab dah bosan makan karipap..masa kerja dulu tiap hari beli karipap sebab sedap..sekarang bile tengok karipap jemu dah🤣Inspirasi resepi🌹 @atika_mahamood

Ini cara ummi buat inti karipap.ummi suka guna ubi manis atau lebih dikenali ubi keledek.Dan tumbuk lada hitam ia lebih sedap dari inti ubi kentang.Dulu jual karipap untuk anak2 sekolah mereka tak nak kalau inti ada rasa rempah kari. Pedas kata mereka.Bukan setakat anak2 je mak2 pun suka tau karipap inti ubi manis ni.. Ubi manis atau keledek ini cara orang lama buat inti karipap. 👍😋

Sarapan Pagi tadi dengan Karipap Comel Seri Pelangi.Sekali-sekala kita buat kelainan dalam menu hidangan untuk suami dan anak-anak.Kulit karipap saya bentukkan bercorak kali ini,berlainan dari karipap biasa,istimewa untuk suami dan anak-anak.Cantik dan menarik hasilnya,semua menyukainya,alhamdulillah....Jom lihat bagaimana saya membentuknya.

GLOBAL APRON 2024 CHALLENGE 8: POTLUCK#GlobalApron2024COOKPAD MAGIC PANTRY:#kentang #marjerin #tepunggandumMakanan sinonim dengan jamuan. KARIPAP. hehe.Jadi kalau ada jamuan, kena buat potluck, jom kita buat sendiri karipap kentang.Buat frozen pun boleh.Kulit rangup je, sedap.

#25/655/2025#RamadanTiba#Challenge2: Ada ubi keledek c abe beli 4 hari lepas,dah hampir kecut pun.Dari membazir masak je menu simple pemanis mulut untuk berbuka puasa.Alhamdulillah.Sira Ubi Keledek ni kalau kat Kelantan kita panggil Sira Ubi Stelo.Manis dan kenyal,in sya Allah sedap.

Mesti ramai yang suka makan karipap kan, lebih-lebih lagi sekarang dah ada macam-macam jenis inti karipap. Ada inti kentang, ayam, daging, sardin, telur dan lain-lain lagi.Inti yang sedap haruslah di ‘balance’ kan dengan kulit karipapnya yang rangup.. Barulah lagi sedap.

Global Apron 2024 Challenge 18: Rainy Day ☔️Kalau kuih karipap, cik suami saya memang suka sangat. Dah dapat gelaran Hantu Karipap oleh kakak sulung saya 😆. Dia boleh habiskan sepinggan karipap lagi-lagi kalau karipap pusing. Bagi saya pulak, saya lebih suka karipap rangup sebab bagi saya kulit karipap rangup tak muak dan kurang berminyak selepas digoreng.Kalau dari segi inti nya pulak, selalu nya suka inti ubi keledek dan udang kering. Hari ni saya buat inti kacang dhal sebab itu jer bahan inti yang ada kat dapur. Alhamdulillah sedap kata cik suami kerana inti nya tak kering berderai apabila dimakan tak seperti inti karipap yang dibeli inti yang sama. Sesetengah orang suka tengok kulit karipap yang licin dan ada juga yang suka kulit karipap yang menggerutu (menggelembung), saya pulak suka kulit karipap yang menggerutu.#GlobalApron2024Bahan-bahan COOKPAD MAGIC PANTRY :-Kacang dhal (2) + lada sulah (1)

#TakLebih6Bahan#SomethingToRemember#Tribute2ArwahMakVersi gebu dan rangup ni memang sentiasa menjadi pilihan Uchu dan keluarga. Kalau terlalu gebu agak muak bagi kami, jadi ini adalah doh yang ngam2 bagi Uchu. Resepi arwah mak. Uchu suka gunakan resepi butter sejuk berbanding gunakan resepi doh minyak panas.Sejak umur 4 tahun Uchu dah mula kelim karipap. Setiap kali mak buat karipap, karipap biasa, karipap pusar atau epok2, arwah mak bagi sedikit doh untuk Uchu buat main dan belajar kelim. Umur 5-6 tahun dan mahir kelim. Sehingga kan Uchu boleh kelim menggunakan jari kanan juga kiri. 🤣 Penat mengelim terutamanya nak abiskan tempahan epok2 (karipap kecik) , lenguh jari kanan, jari kiri pulak yang bekerja. Menolong arwah mak buat karipap kadang2 sampai tertidur atas riba mak masa kecik2 dulu.Rindunya. Terima kasih mak tunjuk ajar dan didikannya. Anak cucunya masih boleh merasa walaupun setelah ketiadaanya dan walau tak setanding rasa asal air tangan arwah.

#bazaarramadanAlhamdulillah masih berpeluang menjalani ibadah puasa pada tahun ni, syukur.Ramadhan kali ni berbeza berbanding tahun sudah, sbb nya kita masih dlm PKP di Malaysia dan paling utama tiada bazar Ramadhan. Jadi kena lah buat kuih sendiri kn.Dalam banyak2 kuih, karipap atau tembosa ni laa yg selalu nurul beli. Berbeza dgn karipap lain yg inti kentang sardin. Yg ni intinya ikan. Kali ni nurul cabar diri sendiri utk buat. Okeh jom tgk resepi, dan harapnya ada yg sudi mencuba ☺️