MOIST CHOCOLATE CAKE (tak guna mixer)

Keroroyz Royz
Keroroyz Royz @Kak_Roy
Gerikland, MY🇲🇾

Kek coklat lembap yang sangat mudah untuk disediakan. Campur semua bahan, whisk hingga adunan sebati dan bakar. Boleh tambah topping ikut selera. Hepi meneraiiii 😉

MOIST CHOCOLATE CAKE (tak guna mixer)

Kek coklat lembap yang sangat mudah untuk disediakan. Campur semua bahan, whisk hingga adunan sebati dan bakar. Boleh tambah topping ikut selera. Hepi meneraiiii 😉

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

1 jam
10 sajian
  1. Bahan2 kek coklat
  2. 2 cuptepung gandum serbaguna
  3. 2 cupgula
  4. 1/2 cupserbuk koko
  5. 2 tspbaking soda
  6. 1 tspbaking powder
  7. 1 tspgaram
  8. 1 cupyogurt asli
  9. 1/2 cupminyak jagung/minyak masak
  10. 2 bijitelur gred A
  11. 1 tspesen vanilla
  12. 1 cupkopi instant O panas /nescafe O panas
  13. Chocolate Ganache (topping chocolate)
  14. 200 mlwhipping cream
  15. 200 gdark/semi sweet chocolate
  16. 1 sudu makanbutter

Cara Memasak

1 jam
  1. 1

    Panaskan oven pada suhu 150c. Sapukan butter & alas loyang 10 x 10 inc (k’roy guna loyang petak 7 inc & bulat 6 inc)

  2. 2

    Ayak tepung bersama serbuk koko, baking powder & baking soda. Kemudian satukan bersama gula & garam didalam mangkuk pengadun

  3. 3

    Didalam bekas lain satukan yogurt, minyak jagung, telur, vanila & nescafe. Whisk sebati dengan tangan tak perlu mixer

  4. 4

    Masukkan adunan cecair kedalam adunan kering & whisk sekadar sebati sahaja. Jangan over mix nanti kek jadi keras

  5. 5

    Masukkan adunan kedalam loyang. Bakar pada suhu 150c selama 45-60min atau hingga masak, ikut oven masing masing (oven k’roy 45min). Sejukkan dulu baru tuang topping coklat

  6. 6

    Chocolate ganache: microwave selama 1 min atau whisk semua bahan secara double boil hingga cair & tuangkan keatas kek.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Keroroyz Royz
Keroroyz Royz @Kak_Roy
pada
Gerikland, MY🇲🇾
ig : 71keroroyz masakan ala cafe & fusion, hepi meneraiiii ✌️
Baca lagi

Komen (2)

Rozita Jaafar Sekdek
Rozita Jaafar Sekdek @Rozita
Welkam bek Kak Roy! 🤗 Rindu taawww asek tengok kat YouTube je!

Resipi Sepertinya