Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
10 bungkus
  1. 2 bungkustahu putih
  2. 1 genggamteri nasi, cuci, tiriskan
  3. 1 lembardaun pisang, potong-potong lap bersih
  4. 2 genggamdaun kemangi
  5. 1 batangdaun bawang
  6. Bumbu
  7. 8bawang merah
  8. 5bawang putih
  9. 3kemiri
  10. 8cabe merah keriting
  11. 4cabe rawit
  12. Secukupnyagaram, gula, penyedap

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Hancurkan tahu putih.

  3. 3

    Haluskan bumbu - bumbu

  4. 4

    Campurkan tahu, teri, bumbu, daun bawang yang sudah diiris, dan daun kemangi.

  5. 5

    Bungkus adonan pepes. Ambil 2 sdm adonan lalu bungkus dengan daun pisang. Lakukan sampai adonan habis.

  6. 6

    Kukus adonan pepes tahu selama lebih kurang 30 menit.

  7. 7

    Setelah dikukus, bakar sebentar supaya ada aroma smooky.

  8. 8

    Pepes tahu siap dinikmati dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erika
Erika @pawon_erika
pada
Emak2 rumahan yang setiap hari berhadapan dengan kompor dan penggorengan dan panci untuk menyajikan menu sederhana, hemat, nikmat, dan tidak membosankan.Emak2 yang akan terus belajar, meski kadang coba2 menu baru, tp tak selalu berhasil.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa