Kue lumpang

6 orang berencana membuat resep ini
yenyenjuliana
yenyenjuliana @y3n2k
Jakarta, Jakarta, Indonesia

Suka banget makan kue ini. Kalau beli di fin’s recipe juga harganya lumayan. Rebaked dari resep @xanderskitchen dengan sedikit modifikasi. Makasih ya 🙏🏻
#DikukusLebihEnak
#GAS2025

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
20 bh
  1. 100 grtepung sagu/ tapioka
  2. 25 grtepung beras
  3. 100 grgula pasir
  4. 8 lbrdaun pandan
  5. 250 mlsantan
  6. Sejumputgaram
  7. Bahan taburan :
  8. Secukupnyaparutan kelapa setengah tua+ garam, dikukus

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Note: Ini saya masak cuma 1/2 resep dari resep diatas ya. Blender daun pandan dengan santan. Masukkan gula dan garam. Masak sampai mendidih. Dinginkan.

  2. 2

    Campurkan kedua jenis tepung. Tuangkan santan ke tepung. Aduk rata.

  3. 3

    Panaskan cetakan di dalam kukusan sebentar. Saring adonan kemudian tuangkan 3/4 penuh ke mangkok cetakan.

  4. 4

    Kukus selama 20 menit dengan api sedang cenderung besar. Dinginkan. Keluarkan dari cetakan.

  5. 5

    Siap disajikan bersama parutan kelapa yang sudah dikukus. Selamat mencoba 🙏🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

yenyenjuliana
pada
Jakarta, Jakarta, Indonesia
Lebih suka baking daripada masak 😁 realitanya malah banyakan masak daripada baking 🤣Saya pakai oven Kirin KBO 200 RAB Low Watt
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya