Sop Daging Sapi

Myasti LR
Myasti LR @cook_6053119
Balikpapan, Kalimantan Timur

Sop menu andalan dirumah, karna si kecil paling doyan.

Sop Daging Sapi

Sop menu andalan dirumah, karna si kecil paling doyan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sapi (khas dalam)
  2. 1/4kentang
  3. 2 bhwortel
  4. segenggambuncis
  5. 10 butirtelur puyuh (boleh tdk)
  6. bakso ikan (boleh tdk)
  7. daun bawang
  8. 7 siungbawang merah
  9. 6 siungbawang putih
  10. 1/2 bijipala
  11. tomat
  12. penyedap rasa
  13. lada/merica

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sampai empuk kurleb 1-2jam

  2. 2

    Haluskan bumbu (bawang merah, putih, pala) tumis hingga wangi, masukan daun bawang.

  3. 3

    Jika daging sdh empuk, endapkan dahulu ambil air kaldunya tuang ke wadah lain buang endapan kotorannya. rebus lagi bersama daging, masukan tumisan bumbu halus, wortel, kentang, buncis, telur puyuh dan bakso ikan. Koreksi rasa.

  4. 4

    Beri irisan tomat dan taburan bawang goreng. Selamat mencoba moms 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Myasti LR
Myasti LR @cook_6053119
pada
Balikpapan, Kalimantan Timur

Komentar

Resep Serupa