Flan casero
Flan casero sin muchos ingredientes y queda riquísimo
Paso a paso
- 1
Realizar el caramelo rubio (seco) y distribuirlo por todo el molde.dejar enfriar y reservar🍬🍬
- 2
Entibiar la LECHE con el AZÚCAR y reservar en un bol 🥛
- 3
Mezclar los HUEVOS con LA ESENCIA DE VAINILLA 🥚🥚
- 4
Unir las dos preparaciones, tamizar para evitar los grumos y colocamos en el molde caramelizado☺️
- 5
Ponchar a baño maría en horno 130°💧
- 6
Cocinar hasta que coágule aproximadamente 90 min⏲️
- 7
Controlar la cocción pinchando con un cuchillo, cuando la misma salga "limpia" es que el fran está listo🍮
- 8
Dejar enfriar a temperatura ambiente y luego colocar en la heladera🥶
- 9
Luego solo queda desoldar y comer tremendo postre🥰💖💖💖
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Camila Santander le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/24713225
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