Cara Membuat
- 1
Giling bumbu halus. Sisihkan.
- 2
Iris iris bawang merah, bawang putih, dan daun bawang.
- 3
Tumis irisan bawang merah dan bawang putih, setelah agak coklat, masukkan bumbu halus yang telah digiling, tumis hingga harum, masukkan daun bawang, tumis hingga daun bawang layu.
- 4
Tambahkan air kaldu dan larutan tepung beras. Masak hingga agak mengental dan mendidih. Kuah telah masak dan siap disajikan.
- 5
Tumis bawang merah dan bawang putih iris, masukkan gilingan bumbu halus, tumis hingga harum. Masukkan daun bawang, masak hingga daun bawang layu. Tambahkan telur, aduk aduk. Tambahkan saus tiram, garam dan lada bubuk. Masukkan mie yang telah direbus. Aduk aduk. Masak hingga agak kering. Mie siap disajikan.
- 6
Di wadah lain, goreng kerupuk. Kerupuk siap disajikan.
- 7
Oleskan kuah ke kerupuk. Lalu tambahkan mie. Kerupuk kuah siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kerupuk Kuah Kerupuk Kuah
Mie nya biasanya pake bihun, kalo ini pake mie gemez biar kaya jajanan anak SD
-
Kerupuk Kuah Kerupuk Kuah
Mantap betul, sampe nagih-nagih makannya😅 Kalau mau lebih lengkap pake bihun juga, resepnya ada setelah resep ini😂 Jajanan minang favorit dari kecil nih.. Hasil recook dari resepnya Fatimah Djarkasih, dan ku modif2 sedikit..#siapramadhan#murahmeriah#pekaninspirasi
-
-
-
Kerupuk Kuah Kerupuk Kuah
Buat kerupuk kuah, untuk cemilan.Minggu-48#pejuanggoldenbatikapron#Cookpadcommunity_pekanbaru#Pekanbaru
-
Kerupuk Kuah Kerupuk Kuah
Dibawain kerupuk sijunjung ma ante Rizqi Della.tasya seminggu yg lalu,baru digoreng hari ini...soale kalah saing sm kacang atom "GDR"...hihii..biar lebih asyiikk makannya kita bikin kuahnya...😉👍 enak pedas, manis, asem...
-
-
Kerupuk kuah Kerupuk kuah
Selalu kangen dengan jajanan masa sd ini,makanan khas ranah minang..Tiap pulang kampung pasti ke jam gadang nyariin makanan ini😄
-
-
Kerupuk Kuah Padang Kerupuk Kuah Padang
#BikinRamadhanBerkesan #day19Sekian tahun gk makan ini,kangen juga 😊
-
Kerupuk Kuah Padang Kerupuk Kuah Padang
Ini adalah jajanan khas daerah saya. Kalau dulu jajanan ini cuma ada d sekolah2 SD..tapi sekarang d setiap tempat wisata selalu ada yg jualan kerupuk kuah ini.Sekarang ga cuma dinikmati sama anak sekolahan..tapi udah jadi jajanan segala usia.Ini cuma kerupuk bawang besar yg d kuahin dengan kuah sate padang & di beri bihun d atas nya. Makin kesini..kerupuk kuah ini udah banyak variasi ny. Ada yg memakai kuah kacang. Tapi kalau yg spesifiknya sih pakai kuah sate. 🤤#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar