Kerupuk Kuah
Icha (Maisharah Zulfa) @maisha05
Cara Membuat
- 1
Goreng kerupuk dan sisihkan
- 2
Haluskan bumbu halus, tumis bersama bumbu2 lain sampai wangi.
- 3
Ambil 1/4 bumbu halus tadi dan panaskan kembali. masukkan bihun jagung. aduk hingga tercampur. tambahkan kecap, seledri dan daun bawang yang telah diiris tipis. koreksi rasa dan sisihkan
- 4
Sisa bumbu halus tadi ditambahkan air, dan garam. tambahkan bumbu kambing, aduk hingga rata dan masak hingga mendidih. campurkan tepung kanji dan tepung beras didalam wadah dan campurkan dengan air, lalu masukkan ke dalam bumbu tumisan tadi. aduk cepat agar tidak menggumpal. masak hingga mendidih
- 5
Penyajian: oles kerupuk dengan bumbu kuning, lalu diatasnya diberi bihun
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kerupuk Kuah Kerupuk Kuah
Mie nya biasanya pake bihun, kalo ini pake mie gemez biar kaya jajanan anak SD
-
Kerupuk Kuah Kerupuk Kuah
Mantap betul, sampe nagih-nagih makannya😅 Kalau mau lebih lengkap pake bihun juga, resepnya ada setelah resep ini😂 Jajanan minang favorit dari kecil nih.. Hasil recook dari resepnya Fatimah Djarkasih, dan ku modif2 sedikit..#siapramadhan#murahmeriah#pekaninspirasi
-
-
-
-
Kerupuk Kuah Kerupuk Kuah
Buat kerupuk kuah, untuk cemilan.Minggu-48#pejuanggoldenbatikapron#Cookpadcommunity_pekanbaru#Pekanbaru
-
Kerupuk Kuah Kerupuk Kuah
Dibawain kerupuk sijunjung ma ante Rizqi Della.tasya seminggu yg lalu,baru digoreng hari ini...soale kalah saing sm kacang atom "GDR"...hihii..biar lebih asyiikk makannya kita bikin kuahnya...😉👍 enak pedas, manis, asem...
-
Kerupuk kuah Kerupuk kuah
Selalu kangen dengan jajanan masa sd ini,makanan khas ranah minang..Tiap pulang kampung pasti ke jam gadang nyariin makanan ini😄
-
-
Kerupuk Kuah Padang Kerupuk Kuah Padang
Ini adalah jajanan khas daerah saya. Kalau dulu jajanan ini cuma ada d sekolah2 SD..tapi sekarang d setiap tempat wisata selalu ada yg jualan kerupuk kuah ini.Sekarang ga cuma dinikmati sama anak sekolahan..tapi udah jadi jajanan segala usia.Ini cuma kerupuk bawang besar yg d kuahin dengan kuah sate padang & di beri bihun d atas nya. Makin kesini..kerupuk kuah ini udah banyak variasi ny. Ada yg memakai kuah kacang. Tapi kalau yg spesifiknya sih pakai kuah sate. 🤤#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Kerupuk Kuah Padang Kerupuk Kuah Padang
#BikinRamadhanBerkesan #day19Sekian tahun gk makan ini,kangen juga 😊
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12898546
Komentar