Lele Asap Labu dengan Andaliman

Lissy Art
Lissy Art @Lissy_manis
Medan-Sumatera Utara

Oleh² Labu dari kampung!! 🥰🥰
Pas pula kebingungan lauk siang nanti apa.. jadi muncul kembali menu Lele Asap dengan Labu, tapi kali ini dengan bumbu Andaliman 🥰🥰🥰

#lele #catfish #wels #labu #pumpkin #kürbis #andaliman #batakpepper

Lele Asap Labu dengan Andaliman

1 komentar

    Oleh² Labu dari kampung!! 🥰🥰
    Pas pula kebingungan lauk siang nanti apa.. jadi muncul kembali menu Lele Asap dengan Labu, tapi kali ini dengan bumbu Andaliman 🥰🥰🥰

    #lele #catfish #wels #labu #pumpkin #kürbis #andaliman #batakpepper

    Edit resep
    Lihat Detail Statistik
    Bagikan
    Bagikan

    Bahan-bahan

    30 menit
    4 porsi
    1. 2 ekorlele asap
    2. 3/4 buahLabu, kupas, potong dadu besar
    3. 4bawang putih
    4. 4 butirkemiri
    5. 4 buahcabe merah
    6. 1 sdmandaliman
    7. 1 ruasjahe
    8. 1 sdtgaram merica

    Cara Membuat

    30 menit
    1. 1

      Bersihkan andaliman, cabe, kupas bawang, jahe, giling bersama kemiri sampai halus...

    2. 2

      Lele di bakar sebentar, agar lebih terasa wangi asapnya. Kupas labu, bersihkan, potong dadu.

    3. 3

      Didihkan ±500 ml air dalam kuali, masukkan bumbu yang digiling tadi, aduk rata, saat mendidih kembali masukkan potongan labu, tutup, masak sampai labu sudah dapat ditusuk garpu.

    4. 4

      Masukkan lele asapnya, aduk sedikit tutup kembali. Masak sampai lele lunak.

    Edit resep
    Lihat Detail Statistik
    Bagikan

    Cooksnap

    Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

    Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
    Masak Hari Ini
    Lissy Art
    Lissy Art @Lissy_manis
    pada
    Medan-Sumatera Utara
    Menu khas masakan rumah kami? 🤔❓ Kombinasi budaya Jerman, Batak Toba, Karo, Nasional Indonesia antara manis-asin dan hambar-pedas 😍😍😍
    Lebih banyak

    Komentar

    Resep Serupa