#delantalcookpad2025

Después de haber visto muuuuchas recetas de vainillas, encontré la de @norali
Yo:
¡esta es la receta! ¡sin separar yemas de claras! ¡Sin claras que deban espumar como nunca me quedan! ¡sin complicaciones! en fin... ¡sencilla como vainilla! 😍

Copié tal cuál los pasos de Nori.
Comparto un par de diferencias. No tengo la placa molde especial para vainillas, que como bien menciona Nori, no es imprescindible. De hecho, hay varias cocineras brillantes que publican vainillas impecables sin usar molde, pero ¡Ojo! Están hechas con batidoras potentes.
Yo usé mi batidorita de mano, ochentosa, que ya largaba olor a motor en los últimos minutos. Bueno, con esas batidoras sale lo que ven en esta publicación. De vainillas solo la buena intención. 🥴
La clave es un batido muy sostenido, tal como comentaba Nori en mi Cooksnap. ☺️

Visiten las vainillas de Nori, que son de las más perfectas que haya visto y diría... bastantes provocativas... porque incitan a querer morder la pantalla con un tazón de chocolatada al lado. 😅

🌺🌺¡Gracias Nori querida! 🌺🌺