Telur Pindang Batik/Marmer

Seruni Puspa Indah
Seruni Puspa Indah @SeruniPI95
Surabaya

Sabtu, 24 Mei 2025.....Minggu ini tantangan tugasnya tentang berkreasi dengan teh, bisa diolah dalam masakan, cemilan atau kreasi minuman.

Beberapa waktu lalu pernah buat telur puyuh pindang dalam pembuatannya menambahkan teh, dan warna telur jadi lebih gelap cantik.
Nah kali ini pun ingin membuat telur pindang tapi coraknya ingin seperti marmer/batik. Yuuuk ikutin caranya, seneng lihatnya ketika corak pada telur pindang seperti marmer/batik☺️

#AromaTeh
#GAS2025
#resepserunipuspaindah

Telur Pindang Batik/Marmer

3 orang berencana membuat resep ini

Sabtu, 24 Mei 2025.....Minggu ini tantangan tugasnya tentang berkreasi dengan teh, bisa diolah dalam masakan, cemilan atau kreasi minuman.

Beberapa waktu lalu pernah buat telur puyuh pindang dalam pembuatannya menambahkan teh, dan warna telur jadi lebih gelap cantik.
Nah kali ini pun ingin membuat telur pindang tapi coraknya ingin seperti marmer/batik. Yuuuk ikutin caranya, seneng lihatnya ketika corak pada telur pindang seperti marmer/batik☺️

#AromaTeh
#GAS2025
#resepserunipuspaindah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
3 porsi
  1. 3 butirtelur rebus
  2. 2 kantongteh celup
  3. 2 sdmkecap manis
  4. 2 sdtgaram
  5. 2 lembardaun salam
  6. 1 potonglengkuas
  7. 3 siungbawang merah (beserta kulitnya)
  8. 2 siungbawang putih (beserta kulitnya)
  9. 1gendul kecil gula merah
  10. secukupnyaair

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Siapkan teh celup yang akan digunakan.....telur matang yang telah direbus....bawang merah dan bawang putih (iris iris dan kulitnya jangan dibuang).

  2. 2

    Kulit telur di pukul pukul pakai sendok agar retak retak....Tapi jangan sampai kulitnya lepas.

  3. 3

    Pada panci masukkan irisan bawang merah + bawang putih berikut kulitnya....tambahkan juga daun salam + lengkuas....masukkan juga teh celupnya.

  4. 4

    Tuang air secukupnya sampai perkiraan telur tenggelam, lalu masukkan garam....tambahkan juga kecap manis....dan masukkan telur rebus kulit retaknya.

  5. 5

    Nah banyaknya air seperti di foto ini....nyalakan api kompor sedang....setelah air mendidih lalu masukkan gula merahnya.

  6. 6

    Bila air sudah mulai berkurang/susut, tutup panci nya dan KECIL kan API kompor....selalu cek banyaknya air, setelah air susut/tinggal sedikit (saya : lama rebus 1,5 jam) matikan api kompor..... biarkan telur di panci itu sampai dingin, baru di kupas.

  7. 7

    Sajikan telur pindang batik/marmer nya....😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Seruni Puspa Indah
Seruni Puspa Indah @SeruniPI95
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa