Tim telur daging cincang

intan
intan @intanps0106
Tangerang

Approved by bocil2 bahkan bisa minta request dimasakin lg

Tim telur daging cincang

5 orang berencana membuat resep ini

Approved by bocil2 bahkan bisa minta request dimasakin lg

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 orang
  1. Tim Telur
  2. 3 butirtelur
  3. 200 mlair kaldu
  4. 1/2 sdmminyak wijen
  5. Tumis daging cincang
  6. 250 grdaging cincang (bisa ayam/sapi/babi)
  7. 1/4bawang bombay, cincang halus
  8. 1 sdtbawang merah cincang
  9. 1 sdtbawang putih cincang
  10. 150 mlair putih
  11. 1.5 sdmsaos tiram
  12. 1/2 sdmkecap manis
  13. 1/2 sdmkecap asin
  14. Secukupnyakaldu jamur, lada, gula, garam
  15. Secukupnyalarutan maizena (utk mengentalkan)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur telur, minyak wijen dan air kaldu sampai merata, saring dan pecahkan gelembung supaya jadinya silky

  2. 2

    Kukus campuran telur 10-15 menit

  3. 3

    Sambil kukus telur, bisa masak tumis daging cincang. Tumis bawang2 sampai harum, tambahkan daging giling, masak sampai berubah warna

  4. 4

    Tambahkan air dan bumbu2, masak sampai matang. Terakhit tambah larutan maizena

  5. 5

    Sesudah jadi, tuang tumisan daging giling ke atas telur tim (kalau saya tusuk2 tim telur dgn garpu supaya air tumisan daging meresap ke telur)

  6. 6

    Kukus lg sekitar 10-15 menit supaya semakin meresap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
intan
intan @intanps0106
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa