Bahan-bahan

20 menit
1 porsi
  1. 1 bungkusindomie goreng jumbo
  2. 1 butirtelur
  3. 1 batangsawi hijau, potong - potong
  4. 2 batangsosis, potong - potong
  5. 1 sdtbumbu kari
  6. 1,5 sdtbumbu kambing
  7. 1 sdtcabe bubuk
  8. 2 sdmminyak goreng untuk menumis bumbu
  9. 1 sdmsaus pedas
  10. 300 mlair (kalau pengen hasilnya yang lebih basah, boleh ditambah 100 ml)
  11. Bumbu
  12. 2 siungbawang merah
  13. 2 buahcabe rawit merah
  14. Topping
  15. Secukupnyabawang goreng
  16. 1 butirtelur rebus 1/2 matang
  17. 3 irismentimun

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu halus.

  2. 2

    Panaskan minyak. Tumis bumbu halus. Tambahkan 300 ml air. Masukkan bumbu kari, bumbu kambing, cabe bubuk, dan semua bumbu mie. Biarkan sampai mendidih.

  3. 3

    Tambahkan mie, sawi dan sosis. Masak sebentar sampai layu dan tambahkan telur. Aduk- aduk perlahan saja agar telur pecah. Masak sampai matang. Kalau ingin lebih berair bisa ditambah airnya ya. Nanti untuk bisa ditambah garam kalau dirasa kurang asin. Itu aku masak sampai di gambar no 3. Waktu ditaruh ditinggal foto eh kuah udah tambah ilang dan kelihatan kering. Tapi kalau diaduk pas makan sih ya masih basah kok..

  4. 4

    Angkat dan tambahkan toping. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawon Bunda Gibran
Pawon Bunda Gibran @atik_supriyati
pada
Magelang

Komentar

Resep Serupa