Паска
Рецепт знайшла на ютубі, пекла по ньому паски у цьому році, дуже сподобалося, тому вирішила залишити рецепт тут, щоб не загубити на наступний рік)
Паска
Рецепт знайшла на ютубі, пекла по ньому паски у цьому році, дуже сподобалося, тому вирішила залишити рецепт тут, щоб не загубити на наступний рік)
Інструкція з приготування
- 1
Борошно просіяти. Дріжджі розвести в теплому молоці. Масло розтопити. Жовтки відокремити від білків.
- 2
3 розведених дріжджів у молоці і половини борошна замісити опару. Накрити та поставити в тепле місце на 1,5-2,5 години
- 3
Коли тісто підійде.
- 4
Жовтки розтерти з цукром і вилити в розчин, додати сіль, ванільний цукор.
Додати борошно і місити тісто. Білки збити в піну, додати до тіста і місити.
- 5
Наприкінці додати розтоплене масло, родзинки і ретельно вимісити. Накрити і поставити в тепле місце на 1-1,5 год.
- 6
Коли тісто підійде в 2 рази,розкласти його по формах і залишити підійматися на 1-1,5 год.
- 7
Змастити поверхню збитим яйцем і випікати в духовці при температурі 180-200 протягом 30-60 хв. (залежно від величини форми ї маси тіста в ній).
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Паска як пух з кисломолочного сиру Паска як пух з кисломолочного сиру
Легка у приготуванні, дуже смачна та ніжна, зберігай рецепт та готуй🫶на наступний день не черствіє, залишається мʼякою
-
Паска з цедрою апельсина Паска з цедрою апельсина
Якщо ви шукаєте легкого рецепту- то це не він. І взагалі я не вірю що смачна паска може готуватися легко і швидко😱😅 #великденьСекрет ідеальної паски- щоб не було протягу в хаті.
-
Шоколадна паска Шоколадна паска
Я люблю експерименти, особливо якщо це стосується кулінарії. В мене в арсеналі є дуже багато рецептів пасок, це і панетоне, крафіни, заварні, сирні. Безліч! Але жодного разу я не пекла шоколадну паску. В цьому році знайшла цікавий рецепт і приготувала його! Скажу чесно трохи не схоже на паску, але дуже смачно. Тісто виходить дуже слухняне, до рук не пристає, працювати з ним одна радість. На смак також не звично, але смачно!!! Тому для різноманітності готувати потрібно!!!
-
Паска заварна "Штрейзельна крихта" Паска заварна "Штрейзельна крихта"
Дослівний рецепт паски, від дуже гарної господині. Тричі готувала за цим рецептом. Перевірено!!! А власниці рецепта- щиро дякую!!!🌾Спішу поділитися з Вами дуже смачним, перевірений часом, рецептом приготування Паски, на заварному тісті.Паска неймовірно СМАЧНА,ніжна ,волога структура тіста - повітрянадоречі ,зберігається тиждень і зовсім не черствіє!Неодмінно спробуйте цей рецептP.S. секрет - щоб Паска була гарного жовтого кольору,не додаю ніколи куркуми. Потрібно жовтки і 1 ч.л.солі ,розмішати добре , накриваю харчовою плівкою , залишити на 4 год .або на ніч в холодильнику. Від себе: деколи додаю шафран.
-
Великодня паска Бріош Великодня паска Бріош
Готуємося до свят, ловіть рецепт дуже смачної паски бріош. Фішка цієї паски полягає в тому, що в тісто додають холодні продукти, та нічна вистойка в холодильнику.#паска #великдень #рецепт
-
Паска Традиційна Паска Традиційна
календарТісто цієї паски містить мало цукру тож можна подавати до столу замість хліба а якщо бажаєте можна додати більше цукруАле потрібно пам'ятати що надто солодке тісто не так добре підростає і паска може вийти не дуже пугкоюОтож починаємо!
-
Паска традиційна Паска традиційна
#великденьТісто цієї паски містить мало цукру тож можна подавати до столу замість хліба а якщо бажаєте можна додати більше цукру.Але потрібно пам'ятати що надто солодке тісто не так добре підростає і паска може вийти не дуже пугкою.
-
Морквяна паска Морквяна паска
Кожен рік я люблю експериментувати з пасками. В мене багато різних рецептів, панеттоне, сирна, заварна... Безліч. В цьому році купила на декор таку гарну моркву і зрозуміла, що в мене немає рецепту морквяної паски. Тому трохи передивилася рецептів в інтернеті, трохи додала свого і в мене вийшла яскрава, гарна, смачна пасочка.
Більше рецептів
Коментарі