Mi sopa crema de calabaza 🎃

Loly Balbu'S @cook_17205214
Los días de frío te inspiran a hacer, platos sabrosos que calienten el cuerpo y lo llenen de energía.
Mi sopa crema de calabaza 🎃
Los días de frío te inspiran a hacer, platos sabrosos que calienten el cuerpo y lo llenen de energía.
Paso a paso
- 1
Rehogar la cebolla, hasta transparentar
- 2
Colocar la calabaza en cubos y dorar
- 3
Agregar el caldo y el agua, dejar hervir hasta que disuelva la calabaza
- 4
En un sartén dorar la panceta. Picar la mitad y reservar el resto
- 5
Agregar a la sopa, la crema y dejar a fuego lento unos 5 minutos más
- 6
Retirar y servir con crutons saborizados y panceta picada y en tiras
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Loly Balbu'S le encantará ver cómo quedó.
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