Assalamualaikum sahabat Cookpad. Semoga sahabat Cookpad dalam kebahagiaan dan kesehatan yaa Aamiin🤲.Makan resep rumahan kali ini mau berbagi resep masakan berbahan dasar nangka muda dan kacang merah. Biasanya masakan ini ditemui saat perayaan acara-acara besar juga hari raya, padahal bisa juga loh dijadikan menu harian. Kebetulan juga di kulkas punya stok kacang merah, dicampur dengan nangka bisa banget. Untuk memilih nangka muda, usahakan pilih nangka yang memiliki biji kecil-kecil ya agar saat dimasak tekstur nangka kokoh juga tidak lembek.Yuk coba bikin Gulai Nangka dan Kacang Merah!

Punya udang galah 2 ekor gede2 bingung mau di apain. Kebetulan Di belakang rumah banyak daun singkong . sekalian aja di gulai sama daun singkong nya .. Beuhh .. Ternyata dengan ada nya udang td, kuah gulai singkong nya makin klop .. Aihh.. Menurutku yah bunda2 hihihi

Gulai daun singkong ini cooksnap tanda cintah untuk Teh @rima2020, #Cookies_Rima, yang namanya keluar pas kocokan cookies di #CookpadCommunity_Tangerang selama sepekan kemarin. Daun singkong nya saya dapatkan dari teman (boleh metik dari kebon teman. Xixixi), mknya cakep² dan muda² daunnya. Di resep ini saya menambahkan terasi untuk menambah umami, kunyit untuk warna, juga pakai santan dari kelapa parut. Maka saya skip pemakaian gula pasir, toh dari santan sudah ada rasa manisnya. Alhamdulillah para penduduk di rumah syukak syekalih, krn rasa gulainya memang syedaapp. Nuhun resepna nya Teh Rima.. Saya juga persembahkan resep ini sebagai #PejuangGoldenBatikApron

Daun singkong merupakan bahan makanan yang sering dijadikan sebagai masakan oleh orang Padang karena bahannya mudah didapat dan juga bergizi.Daun singkong menjadi salah satu menu sayuran andalan di rumah makan Padang. Hanya direbus, daun singkong sudah banyak peminatnya karena daun singkong rebus ini tidak disajikan begitu saja, tapi ada sambal ijo yang menemaninya. Jangan lupakan juga rendang yang bikin tambah mantul.Selain direbus, daun singkong juga diolah menjadi masakan gulai. Orang setempat menamainya gulai daun singkong atau gulai pucuk ubi.Hidangan ini sangat enak untuk dijadikan sayuran sehari-hari di rumah. Ingin memasaknya untuk keluarga? Yuk, masak gulai daun singkong.Inilah gulai daun singkong versi saya, orang Jawa tulen🤭🤭Maafkan saya pakai udang rebon karena kehabisan teri🙏#PekanPosbar#MasakanDariMinang

Selalu nih kalau punya daun singkong dan tahu putih, ujung ujungnya dimasak gulai. Untung suami gak komplain. Hehehe...

Habis mudik, dibawain mertua daun singkong.. langsung cuzzz bikin gulai daun singkong.

Sayuran daun singkong ini favorit saya dari kecil, salah satu menu yg bisa ngabisin nasi.Cuma gulai daun singkong sih tapi kok rasanya nikmat banget, apalagi kalo dicampur telur ato ikan asap rasanya tambah maknyoss..#PejuangGoldenBatikApron

Saat harus ngirit, bnr2 ngirit beneran 😂1 iket daun singkong, sepertiganya jadi ROLADE, yg sepertiga jadi gulai daun singkong ini, sepertiga Lainnya jadi colekan sambel... Nanti Saya tulis jg resep sambelnya 😉

Lagi pengen makan sayur bersantan, resep gulai daun singkong ini pas banget rasanya dilidah saya

Mumpung masih ada tahu dan bakso di kulkas, dan jarang makan sayur. Buat gulai daun singkong aja di campur dengan bahan yang ada😊

Udah bosan udang di bikin balado terus. Jd nyoba masak d gulai sm daun singkong. Nyontek resep mba icha irawan tp d sesuaikan dikit hehe.. enaak...

Di acara arisan keluarga aku makan lalapan daun singkong plus gulai nangka. Dari situ akhirnya terfikir utk buat gulai daun singkong 😂