Siomay ayam udang

plumplum
plumplum @plumplum

Siomay ayam udang

99 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grayam
  2. 250udang
  3. 1 butirputih telur
  4. 5-6 siungbawang putih--> cincang halus
  5. 6-8 siungbawang merah (tergantung besarnya)
  6. 1 tangkaidaun bawang (optional)
  7. 1 sdmminyak wijen
  8. 1 sdmkecap ikan
  9. 1 sdmsaus tiram
  10. 1/4 sdtlada
  11. 100-120 grlabu siam; parut dan peras airnya
  12. 80 grtepung tapioka
  13. 40 grtepung terigu

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Dan masukkan ke dalam food processor daging ayam terlebih dahulu

  2. 2

    Masukkan udang terakhir tidak perlu terlalu halus supaya masih ada sedikit texture udang ketika di gigit.

  3. 3

    Masukkan ke dalam kulkas dulu adonannya supaya lebih mudah di bentuk.

  4. 4

    Setelah di bentuk, kukus kurang lebih 20 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
plumplum
plumplum @plumplum
pada
kadang masak, kadang beli, kadang di masakin...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa