Kue Cucur Aroma Teh

Yayak W
Yayak W @yayak_12358506
Malang

Cucur adalah makanan legendaris, bahannya sederhana rasanya enak
Jika biasanya kue cucur wangi pandan kali ini bikin aroma yang berbeda yaitu wangi daun teh
Rasanya mewah, unik dan enak

Colek
Mbak @ratihrozana
Ibu @ibutina
Ikutan yuk

#AromaTeh
#GAS2025
#MatosColamMei_2_25
#CookpadCommunity_Malang
#Colam_Anniversary25

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

6 jam
10 buah
  1. 100 grtepung terigu protein sedang
  2. 125 grtepung beras
  3. 50 grgula merah
  4. 70 grgula pasir
  5. 1 kantongTeh celup
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 320 mlair

Cara Membuat

6 jam
  1. 1

    Siapkan panci berisi air, didihkan lalu masukkan gula merah dan garam, gula pasir, tambahkan 1 kantong teh celup, rebus dan aduk hingga mendidih dan gula larut, angkat dan biarkan hangat

  2. 2

    Sambil menunggu larutan gula hangat, siapkan baskom lalu masukkan tepung beras dan tepung terigu kemudian masukkan larutan gula aduk hingga tercampur rata

  3. 3

    Kocok hingga adonan berbuih selama 15menit, diamkan minimal 3 jam, semakin lama semakin bagus seratnya

  4. 4

    Panaskan minyak goreng sekitar 150ml dengan api sedang, aduk- aduk terlebih dahulu setiap akan menuang adonan agar tidak mengendap, lalu tuang adonan 1 sendok sayur biarkan hingga bagian tepi membentuk renda hingga ketengah sambil di siram minyak bagian tengahnya agar matang merata

  5. 5

    Setelah cukup matang angkat dan tiriskan, kue cucur siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (5)

Ratih Rozana
Ratih Rozana @ratihrozana
salah satu jajanan favoritku nih kue cucur 😍tp aku suka nyebutnya kue Kucur 😁

Ditulis oleh

Yayak W
Yayak W @yayak_12358506
pada
Malang
cooking and baking is my hobby, trying to explore the ability of myself in the kitchen 😋😄👩‍🍳
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya