Tahu Gejrot

Hidangan yang berasal dari Cirebon ini memang kesukaan Paksu. Dia kangen lantaran penjualnya sudah lama tidak lewat depan rumah lagi. Pernah satu kali kami beli online sayang kuahnya terlalu asam. Ndilalah, kemarin resep punya mba Rizki Amalia @CuisineMe96 tayang di Cookpad Channel. Cuss lah saya coba buat
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Kiki
#CookpadCommunity_Jakarta
Tahu Gejrot
Hidangan yang berasal dari Cirebon ini memang kesukaan Paksu. Dia kangen lantaran penjualnya sudah lama tidak lewat depan rumah lagi. Pernah satu kali kami beli online sayang kuahnya terlalu asam. Ndilalah, kemarin resep punya mba Rizki Amalia @CuisineMe96 tayang di Cookpad Channel. Cuss lah saya coba buat
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Kiki
#CookpadCommunity_Jakarta
Cara Membuat
- 1
Rebus bahan kuah hingga mendidih, saring lalu biarkan dingin dulu. Kuah saya buat lebih banyak sesuai permintaan Paksu.
- 2
Buat bahan sambal. Haluskan tapi jangan terlalu halus. Bagian ini agak tricky menurut saya. Agar hasilnya bisa sesuai dengan harapan saya pakai chopper mini saja. Bisa juga menggunakan cobek kayu atau piring keramik. Kebetulan saya tidak punya 🫠
- 3
Goreng sebentar tahu pong, lalu belah empat. Tata dalam piring/mangkuk irisan tahu, kuah dan sambal. Segera sajikan.
Resep Serupa
-
Tahu Gejrot Tahu Gejrot
Tahu Gejrot,makanan khas yg berasal dari Cirebon Jawa Barat.Kenapa saya pilih makanan Khas Jawa Barat utk posbar minggu ini? Krna saya selalu merindukan Jawa Barat🥰walaupun tinggal di Ibu Kota tapi lidah selalu ingin menikmati hidangan" Khas Jawa BaratDan untuk cooksnap arisan #genkpeda saya memilih resep" @dshh_29060818 yg berbahan dasar Tahu,krna sebegitu cintanya sama sumber protein satu ini🥰Makasih ya mba resepnya.. Salam dari Kota Tahu Sumedang😍🥰#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesia#CookmemberGenkPeDa_AnifAgustina#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Jakarta Mama Nia -
Tahu Gejrot Tahu Gejrot
kali ini manda cooksnap resep nya mb eka sebagai apresiasi timlo jogja 2024. Terima kasih mb eka sayank tuk dedikasinya 2 tahun ini menjadi timlo jogja.. mb eka hebat n keren..Tahu gejrot adalah salah satu makanan khas dari Cirebon, Jawa Barat, Indonesia. Makanan ini terdiri dari tahu goreng yang dipotong kecil-kecil, kemudian disajikan dengan kuah pedas, asam, dan manis. Kuahnya dibuat dari campuran gula merah, asam jawa, bawang merah, bawang putih, cabai, dan kecap manis. nah tahu gejrot ini juga merupakan jajanan kesukaan dd edmund. ayo sayankku mb @shanti_dewi , mb @DapurIbukKayana sudah dapet tiket GAS belum nih?? ikutan yukssource : @dapua_eka_19557003#cookpadcommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos#KopiJos_ApresiasiTimLo2024#TiketGAS2025 pawon mommy najam -
Tahu Gejrot Tahu Gejrot
Kepingin jajan tahu gejrot tp sekarang dah jarang bahkan gaada yang lewat depan rumah, akhirnya bikin sendiri, ini simple dan endulita sekali kuahnya🤤 Trianasari Alviani Putri -
Tahu Gejrot Tahu Gejrot
Tadi siang Pak tukang sayur keliling bawa tahu Pong.Pengen buat Tahu Gejrot kayak di resepnya Mbk Farhah beberapa waktu lalu😁#AksiDutaRecook#DutaRecookPangkalanBun Tri Haqqini -
-
Tahu Gejrot Tahu Gejrot
Pedas, manis, asin sesuaikan selera ya manteman.Gunakan gula jawa yang warnanya gelap biar hasil kuahnya cantik. Dapur Emak -
Tahu Gejrot Tahu Gejrot
Bismillah😊Yuk kita #JelajahResepNusantara nya mampir ke Sumedang dulu buat beli Tahu😁abis itu lanjut ke Cirebon,jadi nya apa?jadinya yaa Resep Iki "Tahu gejrot"🤤Tahu Gejrot adalah makanan khas Cirebon,yang terbuat dari tahu dan bumbu lainnya. Tahu gejrot terdiri dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang bumbunya cabai,bawang putih,bawang merah, gula,kecap dan air Asam.Rasanya pedes manis Gurih segerrr apalagi di cuaca panas kayak gini,aku pake Resepnya mbak @clarissa kitchen yg suami nya itu asli orang Cirebon sana,jadi Resepnya beneran original bukan kaleng-kaleng YeS😁#JelajahResepNusantara#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_Tangerang Sinta Muller -
Tahu Gejrot Tahu Gejrot
Traditional salad yang berasal dari cirebon, disajikan dengan saus gula merah yang asam manis pedas Maya Yunia -
Tahu Gejrot Tahu Gejrot
Tahu gejrot identik dengan kota Cirebon. Biasanya klo beli di abang-abang pakai nya cabe cengek yang ijo sedikit tapi berasa pedesnya. Nah kebetulan Cirebon asal aki dari bapa yang di makamkan disana. Jadi sekaligus mengingatkan klo masih punya keturunan disana. Sekalian ikut event 17-an Cookpad dan Combo. Duh kan jadi kangen kota Cirebon , yang terkenal dengan lagu tarlingan nya 😁.Source : @fitriratnalestari#CookpadCommunity_Bogor#ComboKompak17an_KhasKotaAsalku#MasakanDaerahku RatihAng -
Tahu Gejrot Tahu Gejrot
Makanan ini berasal dari Cirebon. Favoritnya suamiku dan kemarin bikin sampe habis 2 porsi#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon Dapur Marinda -
Tahu Gejrot Tahu Gejrot
Udah dari lama pengen maem ini, salah satu jajanan favorit juga,.. tapi tiap tuksay dateng kok mesti habis tahu pong nya, alhamdulilah tadi pagi dapet donk☺Aku sengaja bikin ini karna suamiku belum pernah sama sekali maem tahu gejrot..dan jeng jeng dia doyan alhamdullilahResepnya pake punya mba rena dan cuma modif dikit aja karena makasannya mba rena udah super duper enak semuaaaa🤤https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14684772-521-tahu-gejrot-khas-cirebon?invite_token=ioUMqx6HUBbDE1ioHaU9HhZm&shared_at=1618664429#cookpadcommunity_semarang#pejuanggoldenapron3#lihairecook10_semarang#semangcook_highpro#kampoengramadan Dapur Halal (Indri) -
Tahu Gejrot Tahu Gejrot
Source :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5052876-23tahu-gejrot-selasabisa?invite_token=AWwg6hfzNfTX1q22AQxqzLCq&shared_at=1598083359..Sebagai apresiasi atas materi belajar online yg sudah diberikan, sy recook masakan dari mb widynaura. Juga merupakan tugas dari kelas online tsb..Karena mb Widy berasal dari Jawa barat, maka sy coba me-recook salah satu masakan yg berasal dari Jawa barat. Pilihan sy jatuh pada tahu gejrot. Kenapa??.Tahu gejrot ini mengingat kan sy sewaktu tinggal di Depok. Setiap lewat daerah GDC, ada kang tahu gejrot mangkal. Tapi sy belum pernah mencicipi/tahu rasanya seperti apa. 🤭😅.Foto resep diatas adalah hasil setelah belajar di kelas online basic food fotografi bersama mb widynaura utk materi pencahayaan. Dan sudah melalui proses verifikasi langsung dari mb Widy 🤭😁.Sy senang sekali karena bisa mempelajari hal baru..Sebetulnya Minggu lalu di komunitas Surabaya sudah sempat belajar bersama mb ChristineY yg kebetulan menjadi narasumber utk food fotografi, namun pada saat itu hasil sy blm memuaskan. Setelah kmrn dapat reward kelas online dari misi agen rahasia, sy memberanikan diri mendaftar di kelas food fotografi. Dan sy bersyukur bisa mendapatkan kesempatan ini. Semakin kesini, semakin banyak pelajaran yg sy dapatkan. Selain hanya mengetahui resep masakan. Thanks Cookpad 😘 🥳..#CookpadCommunityClass #MotoBarengWidy#CookpadCommunity_Surabaya#GA_TheNextLevel DKitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)