Ayam Crispy ala Kentucky

Ismy Maulidasary
Ismy Maulidasary @ismymaulidasary
Lampung Tengah, Indonesia

Bismillah ...

Entry 3 untuk posbar Kolaborasi RB&CP after meet up 🥰

Sajian yang renyah dan krispi seperti ini, mudah banget didapat jika menggunakan cara memasak dan juga bahan yang dipakai. Aku membuat Ayam Crispy ini dengan menggunakan campuran tepung tapioka Cap Pak Tani Gunung, karna aku kehabisan maizena. Dan untuk menggorengnya aku pakai minyak goreng dari Rose Brand. Senang sekali rasanya, menggunakan produk Rose Brand yang sudah teruji kualitasnya. Selain itu, produknya juga mudah di dapat. Sangat membantu para ibu rumah tangga dalam menyiapkan kreasi menu masakan dan cemilan di dapur 🤗

Source Mbak @MitaNiez

#PosbarMeetUp_Palembang2025
#CookpadCommunity_Palembang

Ayam Crispy ala Kentucky

Bismillah ...

Entry 3 untuk posbar Kolaborasi RB&CP after meet up 🥰

Sajian yang renyah dan krispi seperti ini, mudah banget didapat jika menggunakan cara memasak dan juga bahan yang dipakai. Aku membuat Ayam Crispy ini dengan menggunakan campuran tepung tapioka Cap Pak Tani Gunung, karna aku kehabisan maizena. Dan untuk menggorengnya aku pakai minyak goreng dari Rose Brand. Senang sekali rasanya, menggunakan produk Rose Brand yang sudah teruji kualitasnya. Selain itu, produknya juga mudah di dapat. Sangat membantu para ibu rumah tangga dalam menyiapkan kreasi menu masakan dan cemilan di dapur 🤗

Source Mbak @MitaNiez

#PosbarMeetUp_Palembang2025
#CookpadCommunity_Palembang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
8 potong
  1. BAHAN YANG DIMARINASI :
  2. 8 potongdaging ayam bagian paha dan sayap
  3. 1 sdtbubuk bawang putih
  4. 1 sdtgaram
  5. 1/2 sdtlada bubuk
  6. 1/2 sdtkaldu bubuk
  7. PENCELUP :
  8. Secukupnyaair es
  9. BAHAN TEPUNG KERING :
  10. 250 gramtepung terigu protein sedang
  11. 1,5 sdmtepung tapioka Cap Pak Tani Gunung
  12. 1 bungkuskaldu bubuk
  13. 1 sdtgaram
  14. 1 sdtbubuk bawang putih
  15. 1/2 sdtlada bubuk
  16. 1/2 sdtbaking soda
  17. BAHAN UNTUK MENGGORENG :
  18. Secukupnyaminyak goreng Rose Brand

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Marinasi ayam dengan bumbu. Lalu masukkan ke dalam kulkas. Diamkan selama 2 jam.

  2. 2

    Siapkan Bahan Tepung Kering (tepung terigu, tepung tapioka Cap Pak Tani Gunung, kaldu bubuk, garam, bubuk bawang putih, lada bubuk dan baking soda). Aduk rata.

  3. 3

    Setelah dimarinasi, keluarkan daging ayam dari kulkas. Balur ke tepung kering (tepung terigu, tepung tapioka Cap Pak Tani Gunung, kaldu bubuk, garam, bubuk bawang putih, lada bubuk dan baking soda), aduk rata.

  4. 4

    Celupkan ke Bahan Pencelup. Tunggu 2 detik lalu angkat. Gulingkan lagi ke tepung kering (tepung terigu, tepung tapioka Cap Pak Tani Gunung, kaldu bubuk, garam, bubuk bawang putih, lada bubuk dan baking soda). Aduk aduk sampai muncul kriwilnya.

  5. 5

    Siapkan wajan. Tuangkan minyak goreng Rose Brand agak banyak. Gunakan api kecil. Setelah minyak panas, masukkan ayam yang sudah terbalut tepung.

  6. 6

    Goreng sampai satu sisinya matang lalu balik. Goreng kembali sampai matang, berwarna golden brown lalu angkat. Lakukan proses penepungan dan penggorengan sampai semua bahan habis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ismy Maulidasary
Ismy Maulidasary @ismymaulidasary
pada
Lampung Tengah, Indonesia
Ig : @ismy_maulidasaryFb : Ismy MaulidasaryTiktok : ismy1610Ibu dua anak yang hobby masak dan senang mencoba resep simple. Hobby pepotoan haskar masakan alakadarnya 🥰
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa