Omelette ala chinese dgn isian daging ayam/udang+sayuran trus disiram saus asam manis. Disini sy pake telur bebek. Selain lebih enak juga lebih padat ya kalo menurut sy.hehehehe...Resepnya udah ccok bgt. Fuyunghai nya rada crispy jd gak benyek...Yukk bikin sendiri.! Cuman telur dadar lho ini.. jauh lebih hemat drpd beli di resto😊

Karna kemaren ank sy bilang, kangen dgn masakan fuyunghai yg suka mama bikin, jdi sy bikin fuyunghai ayam deh hari ini.. 😉💕

aslinya fuyunghai atau puyunghai sih? 😁di googling juga ada yg nulisnya fuyunghai, pu yung hai, bahkan ada po yung hai, ahh tapi sudahlah, sy tulis aja fuyunghai, daripada disangkain sy ga bisa nyebut 'ef' 😅😅😂 kan pitnah banget ya kan? 😂😂fuyunghai ini nama lainnya omelet alias si telor dadar, cuman versi chinesse nya aja kali ya, isiannya bisa macem2 sayuran dan protein hewani lainnya kayak ayam, kepiting, udang dll dll, dan ditambahin tepung terigu dan maizena supaya padat, makannya dilengkapi dengan saos rasa asam manis, mungkin itu pembedanya sama telor dadar ala rm padang 😬

Fuyunghai adalah telur crispy di dadar dengan minyak agak banyak, didalamnya berisi campuran daging ayam, udang dan sayur-sayuran. Mau kasih daging kepiting juga boleh .. Disajikan dengan saus asam manis yang bikin lezat .Source : @Mrs.WijayaResep Fuyunghai saya yang lain tanpa kacang polong source Lidyahjahjadi :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13325797-fuyunghai?invite_token=h1pnMzkCR9nexsvpxrJZmEhZ&shared_at=1611825361#PejuangGoldrenApron3Tips 👩‍🍳 :1. Goreng telur dengan api sedang agar telur tidak cepat menjadi gosong2. Waktu menggoreng telur siram sedikit minyak ke bagian tengah telur agar telur cepat matang3. Usahakan waktu menggoreng telur diatas matang dulu baru di balik ke bawah4. Goreng adonan Fuyunghai dengan minyak agak banyak , supaya hasil gorengan mengembang dan tidak seperti dadar.5.Karena ada bahan ayam ,jadi sebaiknya ayam direbus dulu atau ditumis dulu , jangan mencampur bahan ayam mentah ke dalam telur .

Hallo semuaaaa....Masih #dirumahaja CABEKU kali ini Tema nya "TELUR 3 IN 1".tadinya maju mundur cantik..bingung mo masak apa.. 😁😁 tapi pas ide uda bermunculan malah tambah bingung 🤣🤣 karna banyak menu yg mo di masak 🤣🤣🤣 ..sampe td sore baru deal buat FUYUNGHAI aja untuk menu malam ini.dikarenakan waktu yg ada hanya cukup untuk buat menu ini 🤣🤣..yaaa... "waktu cukup" buat saya itu untuk foto step by step dr awal sampe hasil akhir 😉.Klo masak yg lain takut gk keburu foto hasil akhir 😊...Untuk "TELUR 3 IN 1" ini saya sandingkan Teman nya sih Telur dengan WORTEL, KOL, UDANG dan teman lainnya. 🤣🤣🤣 (untung gak saya nikahkan yaaa 🤣🤣🤣)FUYUNGHAI Versi saya ini lembut, gak padat. 😋😋👌👍.Bocah aja makannya nambah 😚😚 ..sampe tinggal setengah fuyunghai nya. tadinyasempet ragu bocah gak makan menu ini, krn biasa klo beli di resto pasti gk di sentuh 🤣🤣🤣 ..Sempat bilang sama suami, Yg buat aja belom icip 🤣🤣🤣.. jd icip dulu sedikit...dannnnn enakkkkkkkk pake bangettttt ternyataaaaa... sesuai bocah nambah 🤣🤣🤣..Coba gk enakkk udahhh byeeeee 😜.Jd kepikiran tar klo lg ingin mkn, ogah pesen d resto lg 😁.. krn klo versi resto padat gitu... Buat teman-teman cookpaders, silahkan dicoba 😉.💗 GOOD NIGHT...💗.Semoga kita semua tetap diberikan kesehatan dan kondisi saat ini cepat berlalu 😇😇😇#CABEKU#TELUR3IN1

Kemarin pagi sebelum ngantor nyempetin bikin fuyunghai buat lauk keluarga di rumah dan bekal saya ke kantor. Resepnya pake resepnya mbak Hety Priscilla. Tapi karena pas ga ada stok daging ayam dan udang, akhirnya cuma pake sayur aja deh! Jadi fuyunghai saya kayak telur dadar biasa, tapi saosnya mbak Hety juara! Jadi rasanya tetep kayak fuyunghai restoran... 😅😅😅

Fuyunghai ini salah satu comfort food di rumah. Selain bahannya mudah di jumpai, memasak nya pun cukup mudah. Untuk isian atau condiment nya sesuai selera masing-masing ya...Kebetulan di rumah tidak ada yg suka kacang polong, jadi sy buat saus nya polosan saja.Kali ini sy membuat fuyunghai dengan telur bebek. Tidak ada perbedaan yg signifikan menurut sy... cm sy merasa lebih kenyang saja, walaupun cm makan sedikit 🤭😅Selamat mencoba 🤗#BALONChallenge#KreasiTelur

Apa beda fuyunghai dg telor dadar mah ? Itu pertanyaan anakku. Fuyunghai itu lbh tebal dan campurannya macam2 ada yg pake ayam cincang, udang, kepiting.. tdk saya sebut pakai kol dan wortel nnt dia tdk suka.. ini fuyunghai sederhana dg bahan seadanya, tdk ada campuran ayamnya.

Ini bikin fuyunghai nya aja, ga sempet bikin saos nya krn keburu laper 🤭

Jika biasanya fuyunghai bentuknya tebal dan luarnya agak ada krispi2 nya gitu, kali ini saya bikin versi tipisnya plus gorengnya gak deep fry, jadi aman untuk yg diet hihihi

Fuyunghai pakai ayam, karena anak lanang alergi udangSource : Yt channel delmonte#cookoadcommunity_depok#rekreasi_semarang

Copy dari IG ci @Xanderkitchen 😊