Pesmol ikan

Ratna Rasuan
Ratna Rasuan @cook_34334361
Bogor

Rasa Nusantara,aq bikin pesmol ikan mas khas Jawa barat/ Sunda. Dulu wkt kecil menu ini sangat mewah...ada di pesta hajatan
#RasaNusantara
#GAS2025
#ComboCalakan_IndonesiaHiji
#CookpaCommunity_Bogor

Pesmol ikan

4 orang berencana membuat resep ini

Rasa Nusantara,aq bikin pesmol ikan mas khas Jawa barat/ Sunda. Dulu wkt kecil menu ini sangat mewah...ada di pesta hajatan
#RasaNusantara
#GAS2025
#ComboCalakan_IndonesiaHiji
#CookpaCommunity_Bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 mnt
1 porsi
  1. 2 ekorikan mas
  2. Sedikitgaram dan cuka buat marinasi ikan
  3. Bumbu halus:
  4. 2 buahcabe merah keriting
  5. 8 butirkemiri
  6. 6 siungbawang merah
  7. Ko4 bawang putih
  8. 2 tetescuka
  9. 1 sdtgula
  10. 1 sdtgaram
  11. Pelengkap:
  12. 1 buahtimun
  13. 1 buahwortel

Cara Membuat

30 mnt
  1. 1

    Cuci dan marinasi ikan,diamkan sebentar lalu goreng

  2. 2

    Blender semua bumbu,lalu tumis sampai matang

  3. 3

    Iris wortel dan timun dan cabe merah, masukkan ke bumbu,beri sedikit air. Masak sampai matang

  4. 4

    Masukkan ikan goreng,aduk sebentar dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratna Rasuan
Ratna Rasuan @cook_34334361
pada
Bogor
masak hobby yg terbaik
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa